Waarom TikTok-gebruikers versgemaakte popcorn invriezen: de nieuwe trending challenge

De nieuwste foodtrend die op TikTok furore maakt, is een verrassende twist op een klassieke snack: popcorn invriezen. Deze onconventionele methode is viraal gegaan toen gebruikers experimenteerden met het koelen van hun vers gepofte pitten, wat resulteerde in een uniek knapperig en koud hapje.

In september wekte TikTok-maker Dustin Hadley de interesse in deze trend op met een boeiende video die meer dan 2,5 miljoen keer bekeken werd. Aanvankelijk sceptisch over het idee om popcorn in te vriezen, een snack die meestal warm en boterachtig wordt gegeten, besloot Hadley het op de proef te stellen. Nadat hij een zak in de magnetron had gedaan en een paar uur in de vriezer had laten liggen, ontdekte hij dat de gekoelde popcorn verrassend lekker was.

@that40yearguy
Ik kon dit echt niet geloven 🤯 #eten #tips #trucs

♬ origineel geluid – That40yearguy

De opkomst van bevroren popcorn: wat is de aantrekkingskracht ervan?

Hadley beschreef zijn ervaring met bevroren popcorn als beter dan de traditioneel warme variant. Hij prees de heerlijke knapperigheid, de boterachtige consistentie en de verbeterde zoutheid, zonder de vervelende plakkerigheid die verse popcorn soms kan veroorzaken.

Receptontwikkelaar Nicole McLaughlin van Allrecipes omarmde deze eigenzinnige trend ook en voerde haar eigen bevroren popcorn-experiment uit op TikTok. Hoewel ze geen exacte invriesduur specificeerde, raden veel gebruikers een koeltijd van ten minste een uur aan voor de beste resultaten.

Beginnende liefhebbers die de bevroren popcorn hebben geprobeerd, zijn razend enthousiast over de knapperige textuur en de versterkte smaken. Hierdoor is het niet alleen een unieke snack, maar ook nog eens verslavend.

@allerecepten
Blijkbaar smaakt popcorn beter in de vriezer… 🤔 Dus je weet dat we dat moesten testen 🍿 Klik op de link in de bio van @allrecipes om alles te lezen over hoe wij deze hack uitproberen ⬆️ 📸: @NicoleMcLaughlin #popcorn #snacks #foodhacks

♬ Voel je goed – Tundra Beats

De wetenschap achter deze trend ligt in het effect van koude temperaturen op de textuur en smaak van popcorn. Als boter of olie bevriest, verbetert het de mondgevoel, terwijl de koelere omgeving de smaak van het zout versterkt, wat zorgt voor een meer bevredigende snackervaring.

Reacties op deze trend in de comments sectie zijn divers; reacties variëren van verwarring over de redenatie achter het invriezen van een warme snack tot opwinding over het zelf uitproberen ervan. Deze trend voegt zich bij een groeiende lijst van virale voedselfenomenen op TikTok, waaronder de opvallende ‘onion boil’ en ‘Balkan Breakfast’ trends.

Bron & Afbeeldingen