Zrozumienie Fluffy Popcorn na TikToku: obawy dotyczące zdrowia od profesjonalistów

Puszysty popcorn szybko zyskuje popularność jako najnowszy kulinarny szał na TikToku, zachęcając użytkowników do łączenia popcornu ze słodkimi piankami, aby uzyskać pyszny przysmak. Jednak eksperci ds. zdrowia wyrażają obawy dotyczące jednego konkretnego składnika, który stwarza potencjalne ryzyko.

Fenomen puszystego popcornu przykuł uwagę użytkowników TikToka, a wiele filmów, w których twórcy dzielą się przepisami na tę słodką przekąskę, osiągnęło miliony wyświetleń.

Mimo że ten trend wywołuje takie emocje, niektórzy specjaliści z dziedziny zdrowia przestrzegają przed nim, podkreślając, że jeden ze składników może być „niebezpieczny”, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowany.

Czym właściwie jest Fluffy Popcorn?

Ta wirusowa przekąska zaskoczyła TikToka, co skłoniło niezliczone osoby do eksperymentowania z mieszanką słodkich i słonych smaków. Chociaż nie ma standardowego przepisu, główne składniki obejmują popcorn, masło, pianki, posypki i okazjonalnie odrobinę mąki.

Przygotowanie jest proste: rozpuść kostkę masła razem z piankami, a następnie dodaj popcorn. Po połączeniu przełóż mieszankę do miski i posyp kolorowymi posypkami.

@shiannrichelle
Puszysty popcorn 😋 #fyp #popcorn #przepisy #kuchnia #nagroda #nagrodadlasiebie #pianki

♬ oryginalny dźwięk – halloweendeCountdown

„Puszysta” konsystencja powstaje w wyniku użycia surowej mąki w połączeniu z piankami, ponieważ niektórzy użytkownicy TikToka decydują się na dodanie niewielkiej ilości mąki do roztopionego masła i mieszanki pianek przed dodaniem popcornu. Dzięki temu przysmak ma charakterystyczną chrupkość przypominającą przysmak Rice Krispie.

Choć ten trend na TikToku nie jest zupełnie nowy, przeżywa obecnie renesans, zwłaszcza odkąd użytkownicy włączają do swoich filmików, na których przygotowują przekąski, posypki i muzykę o tematyce Halloween.

@izzyslay4life
Wyszło tak pysznie #przekąska #gotowanie #wieczór filmowy #halloween #straszne

♬ To jest Halloween – Party Cats

Ekspert ds. zdrowia ostrzega przed trendem na puszysty popcorn

Choć na pierwszy rzut oka moda na puszysty popcorn może wydawać się nieszkodliwa (pomijając zawartość cukru), eksperci ds. zdrowia zalecają ostrożność ze względu na jeden składnik, który można określić jako „niebezpieczny”.

Mikrobiolog @bloodflower rozwinął te obawy w filmie zamieszczonym na TikToku , w którym apeluje do konsumentów o świadomość potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.

„Jeśli dbasz o swoje nerki, wątrobę i jelito grube i chcesz uniknąć takich schorzeń jak rak jelita grubego czy choroby autoimmunologiczne, polecam wysłuchanie tego przesłania” – stwierdziła.

@𝔟𝔩𝔬𝔬𝔡𝔣𝔩𝔬𝔴𝔢𝔯
„puszysty halloweenowy popcorn” i jak przejść w tryb ducha w prawdziwym życiu 💖✨ #nauka #stem #edukacjanaukowa #mikrobiologia #medlabscience #bezpieczeństwożywności #halloween #halloweenpopcorn #foodhacks #pomysłynaprzekąski #upiorneprzekąski #zdrowieidobre samopoczucie #wellness

♬ oryginalny dźwięk – morticia 🥀

„Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że spożywanie surowego ciasta, panierki lub mieszanki do ciast zwiększa ryzyko infekcji bakteryjnych z surowej mąki bardziej niż z surowych jaj” – ujawniła.

Kontynuowała, odnosząc się do błędnego przekonania, że surowa mąka jest bezpieczna do spożycia. Według FDA mąka jest rzeczywiście uważana za surową żywność, która nie przeszła żadnych procesów redukcji patogenów, co pozwala na rozwój szkodliwych bakterii, takich jak E. coli i salmonella.

„To, że Ty lub Twoje otoczenie nigdy nie chorowaliście na chorobę przenoszoną drogą pokarmową, nie oznacza, że ryzyko nie istnieje” – przestrzegła.

To nie pierwszy trend kulinarny na TikToku, który znalazł się pod lupą ekspertów z dziedziny zdrowia, podobne ostrzeżenia wydano już bowiem w związku z trendem śniadaniowym na Bałkanach.

Źródło