Szef kuchni Ahn Yoo-sung opowiada o rozczarowaniu w odcinku „Culinary Class Wars”: „Czułem się jak ojciec prześladowany w pracy”

4 października szef kuchni Ahn Yoo-sung podzielił się swoimi spostrzeżeniami na temat powstawania serialu Netflixa „Culinary Class Wars” podczas transmisji na żywo na swoim kanale YouTube „White Spoon Ahn Yoo-sung”.

Wojny klas kulinarnych Szef kuchni Ahn Yoo-sung

W audycji zauważył, że „organizacja konkursu kulinarnego to wyzwanie”, podkreślając obecny kryzys w branży restauracyjnej.

Szef kuchni Ahn wyraził swoje życzenie, stwierdzając: „Mam nadzieję, że nasz program kulinarny będzie katalizatorem i ożywi sektor restauracyjny, ponieważ dla operatorów restauracji nadeszły trudne czasy”.

Rozmyślając nad odcinkami 8-10 „Culinary Class Wars”, Ahn opowiedział o misji restauracyjnej, w której przeszedł z zespołu Choi Hyun-suka do stworzenia nowego zespołu. Przyznał, że „Deficyty późniejszego zespołu były znaczne”. W odpowiedzi na dynamikę swojego zespołu zauważył, że „odnosili się do mnie jak do ojca”, wspominając, że czuł się, jakby był „nękany” w roli ojca w pracy. Zauważył, że „młodsi uczestnicy wydają się żywić dużo złości”, przyznając, że miał silne relacje ze swoim zespołem, ale napotkał liczne obawy dotyczące zasad.

Odnosząc się do potencjalnych błędnych wyobrażeń widzów spowodowanych montażem, Ahn skomentował „zły montaż”, który może pojawić się w programie. Wyraził swoje rozczarowanie, że nie udało mu się w pełni zaprezentować swojego talentu jako „Króla Sushi”.

Rozpoczęła się debata na temat uczciwości zasad konkursu. Omawiając dysproporcje w liczebności zespołów i ograniczenia czasowe, szef kuchni Ahn Yoo-sung powiedział: „Mam nadzieję, że będzie trochę więcej uczciwości. To był bardzo udany i autentyczny program rozrywkowy, a zespół produkcyjny dobrze wywiązał się ze swoich ról”, dodając: „Trochę smutno mi to przyznać. Jednak sympatia widzów przeważyła, przekształcając to w ukryte błogosławieństwo”.

Źródło: Herald Pop

Źródło