Proces przekształcania Mountain Dew w wino przez mężczyznę stał się wirusowy na TikToku po tym, jak udokumentował go w Internecie i udostępnił innym.
Charles Biolo, znany na TikToku jako „goldenhivemead”, poświęcił swój profil tworzeniu unikalnych i niekonwencjonalnych mikstur miodowych i winnych.
Od eksperymentowania z miodem naleśnikowym z jagodami po tworzenie wina Dr. Pepper, Biolo nie boi się przekraczać granic i próbować wyjątkowych smaków. Jego najnowsze dzieło, wino Mountain Dew, nie jest wyjątkiem.
Biolo, mając 1,3 miliona obserwujących, pokazuje, jak zrobić własne wino przy użyciu zaledwie kilku składników. Skorzystaj z jego przepisu na Mountain Dew, miód i drożdże, aby stworzyć własną porcję.
@goldenhivemead Oto cały proces #mtndew #mountaindew #wine #mead
Biolo udostępnił pełny przepis, ujawniając, że połączył trzy składniki w dużym słoju i pozostawił mieszaninę do fermentacji przez kilka tygodni. Aby przeciwdziałać konserwantom obecnym w sodzie, Biolo zdecydowało się nieznacznie podnieść pH, dodając niewielką ilość sody oczyszczonej.
Biolo nie mógł uwierzyć własnym oczom, gdy już następnego dnia zobaczył, jak proces fermentacji trwa. Postanowił pozwolić, aby proces trwał dodatkowe cztery tygodnie, zanim użyje osadnika, aby przyspieszyć proces.
Po kolejnych kilku tygodniach Biolo potwierdziło, że wino zakończyło proces fermentacji i miało szacunkową zawartość alkoholu na poziomie 13,9%, dzięki czemu nadaje się do spożycia.
„Chociaż byłem zaskoczony, odkryłem, że nie smakuje to całkowicie jak kwas akumulatorowy. Zamiast tego miał gładki, cytrusowy smak z lekką nutą chemikaliów. Szczerze mówiąc spodziewałem się, że będzie dużo gorzej. Uważam to za ogromny sukces.”
Ponieważ Biolo miał wiele szalonych pomysłów na eksperymenty z alkoholem, wino Mountain Dew było tylko jednym z nich. Zapewnił, że w najbliższej przyszłości niekonwencjonalnych trunków będzie więcej.
Wiele osób zaproponowało już w komentarzach własne, unikalne koncepcje smakowe, w tym wiśniowo-waniliową colę, sok z marynaty i truskawkową fantę. Osobiście jednak trzymam kciuki za przepis, który nauczy nas, jak przygotować wino redbull na te wczesne poranki, kiedy potrzebny jest dodatkowy zastrzyk energii.
Dodaj komentarz