Wybuch E. Coli prowadzi do wycofania dostawcy cebuli z McDonald’s

Niedawno firma Taylor Farms, dostawca cebuli dla McDonald’s, rozpoczęła wycofywanie swoich produktów ze sprzedaży wkrótce po ogłoszeniu przez CDC informacji o potencjalnym wybuchu epidemii E. coli związanej z tą siecią restauracji typu fast-food.

22 października CDC ujawniło wyniki trwającego dochodzenia, które sugerowały, że Quarter Pounder z McDonald’s może być odpowiedzialny za łącznie 49 zgłoszonych zachorowań i jeden zgon w 10 różnych stanach w Stanach Zjednoczonych.

W odpowiedzi na te alarmujące wieści, Joe Erlinger, prezes McDonald’s, zapewnił, że goście restauracji mogą nadal cieszyć się posiłkami. Wskazał również, że śledztwo koncentruje się na dwóch składnikach używanych w Quarter Pounder.

24 października Taylor Farms postanowiło wycofać żółtą cebulę dostarczoną do McDonald’s, chociaż w ich produktach nie wykryto żadnych śladów E. coli. Firma wyjaśniła NRN , że działanie to zostało podjęte „z nadmiaru ostrożności”.

„Współpracujemy ściśle z FDA i CDC w toku trwającego dochodzenia” – poinformowała firma Taylor Farms w swoim komunikacie.

ćwierćfuntowy burger z McDonalda — Instagram: channelnewsasia

Do tej pory zgłoszono jeden przypadek śmiertelny i dziesięć hospitalizacji w związku z epidemią E. coli powiązaną z McDonald’s.

W publicznym oświadczeniu z 22 października McDonald’s poinformował, że wszystkie restauracje w dotkniętych kryzysem stanach otrzymały polecenie wycofania Quarter Poundera ze swojej oferty i wstrzymania dystrybucji cebuli w plasterkach na tych obszarach.

Obecnie dotknięte są to m.in. stany: Kolorado, Kansas, Utah, Wyoming, a także części Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nowy Meksyk i Oklahoma.

„Bezpieczeństwo żywności jest dla nas najważniejsze, a ten środek ostrożności jest właściwym sposobem postępowania. Restauracje dotknięte tą sytuacją otrzymają dziś powiadomienie o odzyskaniu zapasów i powinny skontaktować się ze swoim kierownikiem ds. łańcucha dostaw terenowych lub centrum dystrybucji w celu uzyskania informacji” – podkreślili.

Zapewnili klientów, że wszystkie pozostałe rodzaje wołowiny, w tym Big Mac, McDouble i Double Cheeseburger, pozostają bezpieczne i dostępne w sprzedaży.

Dla tych, którzy szukają czegoś innego niż hamburgery, Chicken Big Mac może okazać się pyszną alternatywą.

Źródło