FOB Sushi Bar zamyka się po reakcji Keitha Lee na incydent z robakami

FOB Sushi Bar zamyka się tymczasowo z powodu obaw o bezpieczeństwo żywności

FOB Sushi Bar, popularny lokal gastronomiczny w Seattle w stanie Waszyngton, ogłosił, że zamknie swoje drzwi „do odwołania”. Decyzja ta zapadła w następstwie kontrowersji wokół wirusowej recenzji TikToka autorstwa influencera mediów społecznościowych Keitha Lee, w której wyrażono obawy dotyczące bezpieczeństwa ich jedzenia.

Incydent wywołuje oburzenie

10 listopada Keith Lee udostępnił na TikToku film, w którym zaprezentował swoje wrażenia z FOB Sushi Bar. Podczas recenzji widzowie zauważyli, że trzymany przez niego kawałek łososia wydawał się wykazywać nietypowy ruch, co wzbudziło obawy, że mógł zjeść robaka. Ta niepokojąca obserwacja wywołała falę reakcji ze strony jego obserwatorów.

Odpowiedź restauracji

W odpowiedzi na wirusowe wideo, FOB Sushi Bar wydał oświadczenie sugerujące, że ruch ryby mógł być wynikiem nacisku wywieranego przez pałeczki Lee. Podkreślili swoje zaangażowanie w zdrowie i bezpieczeństwo, stwierdzając:

„W FOB Sushi zobowiązujemy się do przestrzegania najwyższych standardów zdrowia i bezpieczeństwa, aby zapewnić każdemu klientowi czystą, świeżą i bezpieczną żywność”.

Wyjaśnili ponadto, że zaobserwowany ruch może być spowodowany naturalną elastycznością ryby lub naciskiem pałeczek.

Oświadczenie Keitha Lee w sprawie FOB Sushi Bar — Źródło obrazu: Instagram: fobsushibar

Reakcje i obawy Keitha Lee

Gdy dyskusje na temat incydentu nasiliły się na platformach mediów społecznościowych, Keith Lee opublikował kolejny film, w którym wyraził poważne obawy dotyczące praktyk bezpieczeństwa żywności w restauracji. Podzielił się informacją, że klient, który odwiedził bar sushi dzień po jego recenzji, został hospitalizowany po zjedzeniu tam posiłku.

„Jedynym powodem, dla którego robię ten film, jest to, że właśnie zobaczyłem film kogoś, kto poszedł tam dzień po nas, a teraz jest w szpitalu” – stwierdził Lee. Podkreślił, że restauracja musi wziąć odpowiedzialność za tę sytuację.

Wezwanie do odpowiedzialności

Wyrażając swoją frustrację, Keith skrytykował początkową odpowiedź FOB Sushi Bar, sugerując, że brakowało jej odpowiedzialności. Twierdził:

„Osobiście nie zgadzam się z tym, że restauracja zamieściła oświadczenie, w którym stwierdziła, że to mój sposób trzymania pałeczek był powodem przesunięcia sushi”.

Następnie szerzej opisał swoje bogate doświadczenia z sushi, twierdząc, że nigdy nie spotkał się z podobnym zachowaniem w przypadku jedzenia.

Protokóły dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa w trakcie przeglądu

W obliczu rosnących obaw FOB Sushi Bar podjął znaczącą decyzję o tymczasowym zamknięciu dwóch swoich lokalizacji w Seattle i Bellevue. Ogłosili:

„W odpowiedzi na niedawne obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności postanowiliśmy zamknąć nasze lokale FOB Sushi w Seattle i Bellevue do odwołania. Twoje zdrowie i bezpieczeństwo są dla nas najwyższymi priorytetami. Prowadzimy dokładne dochodzenie w celu rozwiązania tej sytuacji i podejmiemy wszelkie niezbędne środki, aby zapobiec jej ponownemu wystąpieniu”.

Ogłoszenie o zamknięciu FOB Sushi Bar — Źródło zdjęcia: Instagram: FOB Sushi Bar

Jak dotąd Keith Lee nie skomentował publicznie decyzji restauracji o zaprzestaniu działalności. Ten incydent nie jest pierwszym razem, gdy jego recenzje wywołały znaczące reakcje właścicieli restauracji, ponieważ wcześniej poruszył kwestię słabej obsługi w lokalu w Luizjanie.

Podczas gdy restauracja pracuje nad rozwiązaniem problemów związanych z bezpieczeństwem żywności, goście i fani z niecierpliwością oczekują na kolejne informacje.

Źródło i obrazy