Filmik przedstawiający szefa kuchni restauracji Waffle House, który zręcznie przygotowuje uwielbiany omlet tej sieci, stał się viralem i oczarował miłośników jedzenia, którzy chwalili niezwykłe umiejętności kulinarne szefa kuchni.
Klip opublikowany we wrześniu 2024 r. do tej pory obejrzało go ponad 407 000 osób. Występuje w nim użytkownik TikToka Donovan , który często odtwarza niektóre z popularnych dań z menu Waffle House.
Donovan wyjaśnił: „Tak to robimy. To dwa jajka. Wrzucamy je do blendera do koktajli mlecznych”, trzymając w ręku stalowy kubek. Zaczął od sięgnięcia po patelnię i dodał: „Używamy masła, oleju, dwóch łyżek”, odmierzając mieszankę tłuszczu chochlą. „Następnie podgrzewamy to”, zauważył, ustawiając je nad palnikiem i upewniając się, że „się nagrzewa”.
„To będzie po prostu zwykły omlet z serem” – wyjawił.
Następnie Donovan zmiksował jajka, podkreślając, że był to kluczowy krok w przygotowaniu. „Blender ubija więc jajka na powietrzu i sprawia, że stają się super puszyste. W ten sposób stają się puszyste. Gdy patelnia jest gorąca, mamy nasze ubite jajka”.
@krótkie_zamówienie_gotowania #gofrownica
#gotowanienakrótkiezamówienie
#gotowanie
#omlet
#kucharz
Wlał mieszankę jajeczną na patelnię, sprawdzając temperaturę, aby upewnić się, że jest odpowiednio gorąca, zanim zakręcił patelnią, aby zapobiec przywieraniu. Następnie umieścił plasterek amerykańskiego sera na środku, przeniósł go na talerz i umiejętnie złożył, aby uzyskać idealny kształt omletu.
Widzowie byli pod wrażeniem skutecznych technik kulinarnych Donovana, a komentarze były takie, jak: „Chciałbym zobaczyć serię konkursów kulinarnych z udziałem kucharzy Waffle House”.
„Dziękuję za to! Sekret tkwi w blenderze” – skomentował inny widz, doceniając wskazówkę.
Jeden z widzów zauważył: „Sprawiłeś, że to wyglądało zbyt łatwo; ja nadal mam problemy z omletami i często trochę je rozgotowuję”.
Danie to jest uważane za wizytówkę sieci restauracji Waffle House.
Inny widz żartobliwie zauważył: „Stary, idę zaraz na śniadanie, lol”.
Co ciekawe, chociaż wiele osób uważa omlet za prostą opcję śniadaniową, często uważa się go za miarę umiejętności szefa kuchni w świecie kulinarnym.
Jak stwierdził ekspert kulinarny Thierry Isambert Culinary & Event Design , „Omlet to coś więcej niż tylko danie; to forma sztuki. Stworzenie idealnego omletu wymaga opanowania techniki, wyczucia czasu i skrupulatnej dbałości o szczegóły. Każdy aspekt, od sprzętu do gotowania po sposób mieszania składników, odzwierciedla kunszt szefa kuchni”.
We wrześniu kolejny szef kuchni zyskał popularność na TikToku, dzieląc się trzema najlepszymi wskazówkami dotyczącymi poprawy jakości jedzenia w McDonald’s.
Dodaj komentarz