Dlaczego użytkownicy TikToka mrożą świeżo zrobiony popcorn: nowe, popularne wyzwanie

Najnowszy trend kulinarny, który robi furorę na TikToku, obejmuje zaskakujący zwrot akcji w klasycznej przekąsce: mrożenie popcornu. Ta niekonwencjonalna metoda stała się popularna, ponieważ użytkownicy eksperymentują z chłodzeniem świeżo uprażonych ziaren, co skutkuje wyjątkowo chrupiącą i zimną przekąską.

We wrześniu twórca TikToka Dustin Hadley rozpalił zainteresowanie tym trendem za pomocą fascynującego filmu, który zgromadził ponad 2,5 miliona wyświetleń. Początkowo sceptycznie nastawiony do pomysłu mrożenia popcornu — przekąski, którą zwykle je się na ciepło i z masłem — Hadley postanowił go przetestować. Po podgrzaniu torebki w mikrofalówce i pozostawieniu jej w zamrażarce na kilka godzin odkrył, że schłodzony popcorn jest zaskakująco smaczny.

@that40yearguy
Naprawdę nie mogłem w to uwierzyć 🤯 #jedzenie #porady #sztuczki

♬ oryginalny dźwięk – That40yearguy

Rozwój mrożonego popcornu: Co w nim takiego atrakcyjnego?

Hadley opisał swoje doświadczenia z mrożonym popcornem jako lepsze od tego tradycyjnego, ciepłego, chwaląc jego przyjemną chrupkość, maślaną konsystencję i zwiększoną słoność — bez irytującej lepkości, która czasami towarzyszy świeżemu popcornowi.

Twórczyni przepisów Nicole McLaughlin z Allrecipes również przyjęła ten dziwaczny trend, przeprowadzając własny eksperyment z mrożonym popcornem na TikToku. Chociaż nie określiła dokładnego czasu mrożenia, wielu użytkowników sugeruje, aby czas chłodzenia wynosił co najmniej godzinę, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Początkujący entuzjaści mrożonego popcornu, którzy spróbowali, zachwycają się jego chrupiącą konsystencją i intensywnymi smakami, dzięki którym jest to nie tylko wyjątkowa, ale i uzależniająca przekąska.

@wszystkieprzepisy
Podobno popcorn smakuje lepiej w zamrażarce…🤔 Więc wiecie, że musieliśmy to przetestować 🍿 Kliknijcie link w biografii @allrecipes, aby przeczytać wszystko o tym, jak próbowaliśmy tego triku ⬆️ 📸: @NicoleMcLaughlin #popcorn #przekąski #foodhacks

♬ Czuj się dobrze – Tundra Beats

Podstawa naukowa tego trendu leży w wpływie niskich temperatur na teksturę i smak popcornu. Gdy masło lub olej zamarzają, poprawiają smak w ustach, a chłodniejsze środowisko wzmacnia smak soli, tworząc bardziej satysfakcjonujące doznania podczas przekąsek.

Reakcje na ten trend w sekcji komentarzy były różne; reakcje wahały się od konsternacji co do uzasadnienia zamrożenia ciepłej przekąski do ekscytacji na myśl o wypróbowaniu jej samemu. Ten trend dołącza do rosnącej listy wirusowych fenomenów kulinarnych na TikToku, w tym znanych trendów „gotowania cebuli” i „bałkańskiego śniadania”.

Źródło i obrazy