Mais uma vez, o Walmart foi forçado a emitir um recall de um de seus produtos populares depois que epidemiologistas descobriram níveis elevados de arsênico.
A rede de supermercados foi forçada a retirar cerca de 10.000 caixas de seu suco de maçã Great Value das prateleiras devido aos resultados de testes que mostraram que o suco tinha níveis mais altos do que o aceitável de arsênio inorgânico.
A FDA anunciou inicialmente o recall em 15 de agosto, mas posteriormente elevou o aviso para uma categoria de Classe II.
Os recalls de Classe II são normalmente emitidos para produtos com menor probabilidade de causar ferimentos graves ou morte. No entanto, ainda há uma chance de eventos adversos sérios que podem resultar em consequências irreversíveis.
Esse tipo de recall se refere a substâncias que podem resultar em efeitos negativos temporários ou reversíveis à saúde.
As garrafas de 8 onças dos sucos recolhidos estavam disponíveis para compra em embalagens de seis nas lojas Walmart localizadas em 25 estados, Porto Rico e no Distrito de Columbia.
Esta não é a primeira vez que suco de maçã é recolhido por altos níveis de arsênico. Na verdade, em maio, um recall foi emitido para 25.000 garrafas devido ao mesmo problema. Essas foram as mesmas garrafas que ganharam atenção no TikTok por terem sido mordidas.
Apesar da presença de arsênico no nosso suco de maçã, ele ainda é considerado seguro para consumo?
De acordo com a Organização Mundial da Saúde , processos industriais e agrícolas liberam duas formas de arsênio, orgânico e inorgânico, no meio ambiente. O tipo encontrado nos recentes recalls de suco de maçã é o arsênio inorgânico, que é considerado mais tóxico.
A exposição ao arsênio geralmente resulta do fumo de tabaco, da exposição ao fumo passivo ou do consumo de plantas contaminadas por meio da alimentação ou bebida.
De acordo com o epidemiologista e professor assistente da Escola de Saúde Pública do Instituto Milken da Universidade George Washington, Dr. Jordan Kuiper, o arsênio, especificamente na forma de arsênio inorgânico, era comumente utilizado em práticas agrícolas nos Estados Unidos como ingrediente-chave em pesticidas, herbicidas e inseticidas.
@6abcactionnews O Walmart recolheu quase 10.000 caixas de suco de maçã vendidas em lojas nos EUA por apresentarem níveis potencialmente prejudiciais de arsênio inorgânico.
Deve-se levar em consideração que as macieiras têm a capacidade de absorver arsênio do solo e/ou água poluídos, que é então distribuído para várias partes da árvore, incluindo a maçã. Isso significa que o arsênio pode estar potencialmente presente no produto final, suco de maçã, devido a vários estágios no processo de produção.
A exposição ao arsênio pode resultar em envenenamento por arsênio de curto prazo e riscos à saúde de longo prazo, pois é classificado como cancerígeno. A Organização Mundial da Saúde relacionou o arsênio ao desenvolvimento de câncer de pele, pulmão e bexiga.
De acordo com o pediatra Daniel Ganjian, MD, do Providence Saint John’s Health Center em Santa Monica, CA, embora o arsênico possa ser encontrado em certos alimentos, como suco de maçã, as quantidades são normalmente consideradas mínimas e não prejudiciais ao consumo.
“No entanto, é crucial reconhecer que a quantidade de arsênio presente no suco de maçã pode diferir devido a variáveis como a origem das maçãs e as técnicas específicas utilizadas durante o processamento.”
Portanto, é recomendável ficar atento aos recalls e considerar reduzir o consumo de suco de maçã caso você consuma grandes quantidades dele regularmente.
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