O processo de um homem transformar Mountain Dew em vinho se tornou viral no TikTok depois que ele o documentou online e compartilhou com outras pessoas.
Charles Biolo, conhecido como ‘goldenhivemead’ no TikTok, dedicou seu perfil à criação de misturas únicas e não convencionais de hidromel e vinho.
Desde experimentar hidromel de panqueca de mirtilo até criar vinho Dr. Pepper, Biolo não tem medo de ultrapassar os limites e experimentar sabores únicos. Sua mais nova criação, o vinho Mountain Dew, não é exceção.
Biolo, com seus 1,3 milhão de seguidores, demonstra como fazer seu próprio vinho usando apenas alguns ingredientes. Siga sua receita de Mountain Dew, mel e fermento para criar seu próprio lote.
@goldenhivemead Aqui está o processo completo #mtndew #mountaindew #wine #mead
♬ Macacos Girando Macacos – Kevin MacLeod e Kevin The Monkey
Biolo compartilhou a receita completa, revelando que combinou os três ingredientes em uma jarra grande e deixou a mistura fermentar por algumas semanas. Para neutralizar os conservantes presentes no refrigerante, a Biolo optou por aumentar ligeiramente o pH incorporando uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio.
Biolo não acreditou no que via quando viu o processo de fermentação continuar no dia seguinte. Ele decidiu deixar continuar por mais quatro semanas antes de usar um clarificador para acelerar o processo.
Passadas mais algumas semanas, Biolo confirmou que o vinho tinha concluído o processo de fermentação e tinha um teor alcoólico estimado de 13,9%, tornando-o apto para consumo.
“Embora tenha ficado surpreso, descobri que não tinha gosto inteiramente de ácido de bateria. Em vez disso, tinha um sabor suave e cítrico com um leve toque de produtos químicos. Para ser sincero, esperava que fosse muito pior. Vejo isso como um grande sucesso.”
Como Biolo tinha muitas ideias malucas para experimentar álcool, o vinho Mountain Dew era apenas uma delas. Ele garantiu aos telespectadores que haveria mais bebidas não convencionais em um futuro próximo.
Várias pessoas já sugeriram seus próprios conceitos de sabores exclusivos nos comentários, incluindo Cherry Vanilla Coke, suco de picles e Strawberry Fanta. No entanto, pessoalmente, cruzei os dedos em busca de uma receita que nos ensine como preparar vinho redbull para aquelas manhãs em que é necessário um impulso adicional de energia.
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