Surto de E. Coli leva ao recall de fornecedor de cebola do McDonald’s

Recentemente, a Taylor Farms, fornecedora de cebolas do McDonald’s, iniciou um recall de seus produtos, logo após um anúncio do CDC sobre um possível surto de E. coli associado à rede de fast-food.

Em 22 de outubro, o CDC revelou descobertas de uma investigação em andamento que sugeriam que o Quarter Pounder do McDonald’s poderia ser responsável por um total de 49 doenças relatadas e uma morte espalhadas por 10 estados diferentes nos Estados Unidos.

Em resposta a essas notícias alarmantes, Joe Erlinger, presidente do McDonald’s, expressou sua garantia de que os clientes podem continuar a aproveitar suas refeições no restaurante. Ele também indicou que a investigação está se concentrando em dois ingredientes usados no Quarter Pounder.

Em 24 de outubro, a Taylor Farms decidiu recolher cebolas amarelas fornecidas ao McDonald’s, embora nenhum traço de E. coli tenha sido detectado em seus produtos. A empresa esclareceu à NRN que essa ação foi tomada “por excesso de cautela”.

“Estamos colaborando estreitamente com o FDA e o CDC durante esta investigação em andamento”, disse a Taylor Farms em sua comunicação.

quarto de libra do mcdonald's — Instagram: canalnewsasia

Até o momento, uma morte e dez hospitalizações foram relatadas devido ao surto de E. coli rastreado até o McDonald’s.

Em um anúncio público feito em 22 de outubro, o McDonald’s declarou que todos os restaurantes nos estados afetados foram orientados a remover o Quarter Pounder de seus serviços e interromper a distribuição de todas as cebolas em fatias nessas áreas.

Os estados atualmente afetados incluem Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, além de partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma.

“A segurança alimentar é de suma importância para nós, e essa medida de precaução é o curso de ação correto. Os restaurantes impactados por essa situação receberão um aviso de recuperação de estoque hoje e devem entrar em contato com seu gerente de cadeia de suprimentos de campo ou centro de distribuição para quaisquer dúvidas”, enfatizaram.

Eles garantiram aos clientes que todas as outras ofertas de carne bovina, incluindo o Big Mac, o McDouble e o Double Cheeseburger, permanecem seguras e disponíveis para compra.

Para quem quer mudar um pouco os hambúrgueres, o Chicken Big Mac pode ser uma alternativa deliciosa.

Fonte