Benefícios para a saúde do açafrão: os 10 principais benefícios para saber sobre esse tempero poderoso e saudável

Benefícios para a saúde do açafrão: os 10 principais benefícios para saber sobre esse tempero poderoso e saudável

Existem vários benefícios para a saúde da cúrcuma. Desde ajudar na digestão e controlar o peso até prevenir o câncer e promover a saúde do coração, este superalimento oferece uma infinidade de benefícios à saúde.

Estudos sugerem que a cúrcuma tem alguns benefícios poderosos não apenas para o corpo, mas também para o cérebro. Muitos desses benefícios geralmente vêm da curcumina – o principal ingrediente ativo da cúrcuma. Diz-se que esta poderosa especiaria ou superespeciaria pode ajudar em quase tudo e não é de admirar que seja consumida há séculos.

Principais benefícios para a saúde da cúrcuma

Os benefícios do açafrão para a saúde vêm da curcumina. (Foto via Pexels/Karl Solano)
Os benefícios do açafrão para a saúde vêm da curcumina. (Foto via Pexels/Karl Solano)

Embora existam vários benefícios da cúrcuma, listamos aqui dez dos melhores que vale a pena conhecer. Leia mais para descobrir:

#1 Incríveis propriedades anti-inflamatórias

Açafrão é bom para a inflamação , e estudos também mostram seu possível efeito como um poderoso composto anti-inflamatório.

A cúrcuma combate os radicais livres e restaura os danos ao corpo, reduzindo a inflamação crônica. Isso evita várias condições de saúde, incluindo doenças cardíacas e câncer.

#2 Repleto de antioxidantes

Os benefícios para a saúde da cúrcuma também incluem suas propriedades antioxidantes. Os antioxidantes ajudam a combater substâncias que danificam as células e o DNA e mantêm o corpo saudável e longe de doenças.

Estudos também mostraram que o açafrão promove as enzimas antioxidantes do corpo e mantém os radicais livres afastados.

#3 Pode ajudar a prevenir o câncer

Vários estudos sugerem que a curcumina serve como um ingrediente muito eficaz no tratamento do câncer.

Descobriu-se que é incrivelmente benéfico na prevenção do crescimento do câncer e das células causadoras de câncer no corpo. A cúrcuma também é considerada eficaz na redução do crescimento de novos vasos sanguíneos em tumores cancerígenos e na disseminação do câncer de um órgão para outro.

#4 Incrível para a pele

A raiz de cúrcuma é benéfica para a pele.  (Foto via Pexels/Karolina Grabowska)
A raiz de cúrcuma é benéfica para a pele. (Foto via Pexels/Karolina Grabowska)

Os benefícios para a saúde da raiz de açafrão incluem sua capacidade de promover a saúde da pele . As propriedades anti-inflamatórias da cúrcuma ajudam a combater problemas prejudiciais à pele, como manchas, acne, hiperpigmentação e envelhecimento, quando aplicados topicamente. Este super tempero também aumenta a tez e evita o excesso de sebo.

#5 Funciona como anti-séptico

Açafrão tem propriedades anti-sépticas que ajudam a acelerar a cicatrização de cortes e feridas.

Estudos realizados sobre os benefícios para a saúde do açafrão e da curcumina descobriram que esse ingrediente benéfico contém propriedades antifúngicas e antibacterianas que ajudam a desinfetar feridas e também aceleram o processo de cicatrização.

#6 Pode funcionar como analgésico

A cúrcuma é considerada um ingrediente altamente eficaz para aliviar a dor. Diz-se que os suplementos de açafrão podem ajudar a reduzir a rigidez e a dor, especialmente em pessoas que sofrem de artrite.

Estudos sugerem que a curcumina na cúrcuma ajuda a reduzir a dor e é tão eficaz quanto qualquer analgésico.

#7 Melhora o nível de colesterol

Os benefícios para a saúde da cúrcuma incluem suas propriedades redutoras de colesterol. Estudos também mostraram que açafrão ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumenta a produção de colesterol bom (HDL) no corpo. O consumo de açafrão também pode impedir que o intestino acumule LDL.

#8 Pode reduzir o risco de doenças cardíacas

A cúrcuma é um excelente ingrediente saudável para o coração. A curcumina na cúrcuma ajuda a prevenir o acúmulo de placas nas artérias e mantém o coração saudável e funcionando da melhor maneira possível. Açafrão mantém todos os tipos de doenças cardíacas e derrames na baía.

#9 Ajuda na depressão

A curcumina funciona como um ótimo ingrediente no tratamento da depressão.  (Foto via Pexels/Tamanna Rumee)
A curcumina funciona como um ótimo ingrediente no tratamento da depressão. (Foto via Pexels/Tamanna Rumee)

Estudos sugerem que a curcumina funciona como um ótimo ingrediente no tratamento da depressão e é tão eficaz quanto um antidepressivo. EU

Também se acredita que a curcumina aumenta a dopamina e a serotonina no cérebro, o que ajuda a melhorar o humor e mantém você feliz.

#10 Promove uma digestão saudável

Entre os benefícios de saúde mais populares da cúrcuma está sua capacidade de promover uma digestão saudável .

Estudos mostram que consumir açafrão pode ajudar a prevenir gases e inchaço e também manter os movimentos intestinais regulares. No entanto, deve ser usado com moderação, pois há algumas evidências de que o excesso de açafrão pode aumentar o ácido estomacal.

Açafrão é um tempero versátil que pode ser facilmente adicionado às suas refeições regulares. Você pode adicioná-lo aos seus legumes e arroz, usá-lo em diferentes sopas ou simplesmente usá-lo para fazer chá ou leite de açafrão. Você pode até optar por suplementos de açafrão, mas consulte um médico primeiro para saber mais sobre seus efeitos e riscos.

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