Entusiastas preocupados do Red Lobster estão expressando seus temores de que não possam mais saborear os amados biscoitos cheddar bay, após relatos de pedido de falência da rede de restaurantes.
Apesar das campanhas de marketing inteligentes dos últimos anos, como a bem-sucedida pegadinha do Dia da Mentira, o Red Lobster continua lutando, apesar de ser um destino popular para um jantar de lagosta e seus famosos biscoitos Cheddar Bay.
De acordo com um relatório divulgado em 16 de abril pela Bloomberg , a Red Lobster está considerando entrar com pedido de concordata, Capítulo 11, a fim de reestruturar sua dívida e continuar operando normalmente. A rede enfrentou alguns desafios nos últimos anos, incluindo a nomeação do seu terceiro CEO em apenas dois anos.
Capítulo 11 Falência Explicada
De acordo com os tribunais dos Estados Unidos, um caso de falência do capítulo 11 é comumente referido como falência de “reorganização”. Neste tipo de falência, o devedor pode continuar a operar o seu negócio e manter os poderes e deveres de um administrador. Eles também podem solicitar aprovação judicial para emprestar fundos adicionais. Isto significa essencialmente que a Red Lobster pode continuar as suas operações normalmente, apesar de estar em estado de falência.
Como o camarão contribuiu para a falência da Red Lobster?
Camarão à vontade foi uma má ideia para a marca
Com base no relatório do Restaurant Business, o declínio da Red Lobster pode ser atribuído a “problemas de liderança, um clima económico desafiador e a popularidade do camarão à vontade”.
Em 2022, a Red Lobster enfrentou perdas financeiras de US$ 33 milhões e teve que fechar 16 de seus restaurantes. Na tentativa de atrair clientes de volta aos seus estabelecimentos, eles lançaram uma oferta de camarão à vontade por US$ 20 no verão de 2023. Embora a promoção tenha sido um sucesso e atraiu muitos amantes de frutos do mar, o custo de fornecer um produto tão grande quantidade de camarão para seus locais resultou em uma perda de US$ 11 milhões em um trimestre, conforme relatado pelo The New York Times.
Os atuais proprietários da marca, Thai Union Group, compraram a rede por US$ 2,1 milhões em 2014 e estão agora no processo de prepará-la para venda.
Apesar destes desafios, o Red Lobster ainda mantém uma forte presença nos EUA com 650 restaurantes. Mesmo que a cadeia seja vendida, há potencial para reformulação da marca ou implementação de estratégias de marketing económicas, em vez das despesas actuais de 11 milhões de dólares.
Apesar da recente consideração de pedido de falência, a Red Lobster não está atualmente fechando as portas. Esta decisão pode, na verdade, beneficiar a empresa, permitindo-lhe concentrar-se na construção da sua marca, em vez de gerir a sua dívida. É importante notar que outras cadeias de fast-food, como McDonald’s e Wendy’s, também pediram falência no passado. As implicações disto para o futuro do Red Lobster ainda são incertas.
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