Se você deseja reduzir o consumo de açúcar e controlar seu peso, pode ter considerado o uso de açúcares artificiais ou substitutos do açúcar como uma alternativa mais saudável.
No entanto, diretrizes recentes da Organização Mundial da Saúde (OMS) sugerem o contrário. Neste artigo, exploramos o impacto dos açúcares artificiais na perda de peso e discutimos alternativas mais saudáveis.
Os açúcares artificiais podem ajudar a perder peso?
Muitos substitutos populares do açúcar, como Splenda, Equal e Stevia, são aprovados pela FDA e comumente usados como alternativas ao açúcar real. No entanto, a OMS adverte contra a dependência de adoçantes artificiais para perda de peso a longo prazo.
Estudos demonstraram que a substituição do açúcar por substitutos não garante o controle de peso sustentado. Portanto, é essencial considerar outras maneiras de reduzir a ingestão de açúcar e fazer escolhas alimentares mais saudáveis.
Preocupações com açúcares artificiais
O diretor de nutrição e segurança alimentar da OMS, Francesco Branca, enfatiza que os adoçantes artificiais não têm valor nutricional e não são fatores dietéticos essenciais. Em vez disso, as pessoas devem se concentrar em reduzir a doçura geral em sua dieta desde cedo para melhorar sua saúde.
O uso excessivo de substitutos do açúcar pode representar riscos potenciais à saúde a longo prazo, embora sejam comercializados como alternativas mais saudáveis.
Substitutos de açúcar mais saudáveis para tentar
Em vez de depender de adoçantes artificiais, considere consumir alimentos e bebidas com açúcares naturais, como frutas e opções sem açúcar.
Ao usar frutas cruas ou levemente processadas como fonte de doçura, você pode satisfazer seus desejos enquanto reduz a ingestão de açúcar.
Papel dos açúcares artificiais na perda de peso
Uma revisão de 283 estudos revelou que os substitutos do açúcar têm um impacto menor na redução do peso corporal e na ingestão de calorias em comparação com o açúcar real.
O uso consistente de adoçantes artificiais por longos períodos pode até aumentar o risco de problemas de saúde, como doenças cardíacas e diabetes tipo 2 , bem como a mortalidade em adultos.
É crucial ser cauteloso e considerar o impacto geral na saúde ao incorporar substitutos do açúcar em sua dieta.
Importância da moderação
Se você optar por usar adoçantes artificiais ou açúcar real, os especialistas em nutrição recomendam limitar a ingestão geral de doces para uma saúde ideal. A moderação é fundamental, e manter uma dieta balanceada que inclua alimentos integrais é essencial para o bem-estar geral.
Embora os açúcares artificiais e os substitutos do açúcar possam parecer uma opção tentadora para o controle do peso, é importante reconhecer suas limitações.
As diretrizes da OMS desencorajam a dependência exclusiva de substitutos do açúcar para perda de peso a longo prazo, enfatizando a necessidade de escolhas alimentares mais saudáveis e reduzindo a doçura geral na dieta.
Lembre-se de que uma abordagem completa e equilibrada da nutrição é crucial para a saúde geral e o controle do peso.
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