Você deve ter ouvido que comer tarde da noite tem desvantagens. A cultura da dieta, que afirma que se uma pessoa quer ter um bom corpo, deve abster-se de comer depois das 19 horas, encorajou esse ponto de vista.
Mas para muitos outros, comer depois da meia-noite tornou-se um ritual diário. Os profissionais de saúde têm falado sobre comer tarde da noite, seja por causa de uma agenda lotada ou apenas por vontade. Você deve, então, abster-se de comer à noite? Vamos dar uma olhada!
Comer depois de escurecer faz mal?
Muitas pessoas acreditam que comer tarde da noite é prejudicial, e alguns até acreditam que isso pode causar ganho de peso. No entanto, a verdade é mais complicada do que isso. De acordo com o estudo, quando você come é menos importante do que quantas calorias você consome ao longo do dia.
Uma pesquisa no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que comer depois da meia-noite não teve nenhum efeito perceptível no ganho de peso ou na gordura corporal. Mas o estudo descobriu que as pessoas que comiam depois da meia-noite geralmente consumiam mais calorias do que aquelas que não comiam.
Portanto, mesmo que comer depois da meia-noite nem sempre seja ruim, se você consumir muitas calorias, isso pode levar a excessos e ganho de peso.
Há algum benefício em comer tarde da noite?
Embora comer tarde da noite possa trazer alguns benefícios, é importante ter em mente que esses benefícios geralmente dependem do indivíduo e de suas circunstâncias particulares. Os seguintes benefícios são alguns exemplos:
dormir melhor
A qualidade do sono pode ser melhorada com certas refeições, como as ricas em triptofano, um aminoácido que ajuda a produzir serotonina, um neurotransmissor que promove a calma. Um pequeno lanche saudável também pode ajudar na regulação do açúcar no sangue e interromper as dores de fome que podem atrapalhar o sono.
restauração muscular
Para aqueles que se exercitam com frequência, um breve lanche rico em proteínas antes de dormir pode ajudar a promover o crescimento e a recuperação muscular. Isso permite os processos essenciais pós-exercício de construção e reparo muscular.
Melhor humor
Faça um lanche leve e saudável antes de dormir para equilibrar os níveis de açúcar no sangue e evitar a fome, que pode deixá-lo irritado e atrapalhar seu humor. Além disso, alguns alimentos ricos em triptofano ou ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a promover relaxamento e melhorar o humor.
O que comer e o que evitar em um jantar noturno
Para evitar acordar com fome e engordar, é fundamental escolher os alimentos corretos se você decidir comer algo tarde da noite. Aqui estão algumas sugestões para fazer seleções de refeições saudáveis ao jantar depois da meia-noite:
- Sua escolha inicial deve ser alimentos ricos em proteínas e fibras, pois eles podem ajudá-lo a se sentir mais cheio por mais tempo e evitar comer demais.
- Evite alimentos ricos em açúcar e carboidratos, pois podem causar flutuações de açúcar no sangue e quedas que podem desencadear desejos e comer demais.
- Em vez de fazer uma grande refeição tarde da noite, tente espaçar as refeições ao longo do dia.
- Alimentos gordurosos, pesados ou condimentados devem ser evitados porque podem causar problemas estomacais e mantê-lo acordado à noite.
- Como eles podem interferir no seu sono e dificultar o adormecimento, fique longe da cafeína e do álcool.
É importante ter em mente que os benefícios potenciais de comer tarde da noite são geralmente superados pelas desvantagens, que incluem sono interrompido, ganho de peso e maior probabilidade de adquirir condições médicas específicas.
Para garantir que qualquer lanche noturno seja saudável e comido com moderação, normalmente é aconselhável evitar a ingestão de refeições substanciais e com alto teor calórico logo antes de dormir.
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