O Bayou Effect, um restaurante na Louisiana, emitiu uma resposta após um vídeo mordaz do crítico gastronômico do TikTok, Keith Lee, que os criticou pelo péssimo atendimento ao cliente.
Durante sua viagem a Baton Rouge, Louisiana, Keith Lee deu a seus fãs a oportunidade de votar em qual restaurante ele deveria visitar para uma avaliação. A maioria, com 32% dos votos, escolheu The Bayou Effect, levando a estrela do TikTok a jantar lá.
O adorado TikToker compartilhou sua opinião sobre o restaurante em um vídeo postado em 16 de junho de 2024. Antes de mergulhar na comida, ele fez questão de mencionar o atendimento satisfatório da empresa.
“Menciono isso porque estamos aqui desde as seis horas e agora são 7h28. Fizemos um pedido de quatro itens, mas um deles não estava disponível. Inicialmente, quando fizemos o pedido por telefone, fomos informados de que estava disponível”, explicou.
Ao chegar para pegar nossa comida, minha família teve que esperar uma hora. Curiosos com o atraso, perguntaram a causa e descobriram que nosso pedido não havia sido inserido no sistema.
@keith_lee125 O teste de sabor do Efeito Bayou 💕 você experimentaria? 💕 #foodcritic @TheBayouAffect
Keith esclareceu que sua família não se incomodava com o tempo de espera caso o restaurante estivesse lotado, mas mencionou que havia poucas pessoas, cerca de “cinco ou seis”, presentes no momento.
O crítico do TikTok observou que, embora a comida que ele experimentou fosse boa, a experiência geral deixou muito a desejar.
O vídeo que ele compartilhou se tornou viral rapidamente, fazendo com que a empresa resolvesse os problemas de atendimento ao cliente em sua página do TikTok e assumisse total responsabilidade, declarando “total responsabilidade”.
“Gostaria de pedir desculpas pelo atraso no cumprimento do pedido de Keith Lee. Devido a uma falha de comunicação entre o nome atribuído e o nome real do motorista, houve um maior tempo de espera pelo seu pedido. Apesar do grande volume de pedidos naquele dia, reconhecemos que poderíamos estar melhor preparados.”
“Estamos cientes do impacto que isso teve na experiência geral e pedimos sinceras desculpas por qualquer inconveniente que possa ter causado. O feedback de Keith Lee nos proporcionou informações valiosas e a oportunidade de fazer melhorias.”
A empresa também se dirigiu diretamente a Keith Lee em sua declaração, reconhecendo que sua avaliação inspirou mudanças positivas em seu restaurante.
“Queremos deixar claro para Keith Lee que realmente apreciamos sua avaliação, pois ela trouxe mudanças positivas. Queremos assegurar-lhe que não estamos a tentar minar o seu carácter ou o valor do seu trabalho e estamos gratos pela sua visita.”
“Somos gratos pelo apoio contínuo de todos. Fique tranquilo, aproveitaremos esta experiência como uma oportunidade de aprendizado e nos esforçaremos para oferecer um serviço ainda melhor no futuro.”
Esta análise foi publicada apenas algumas semanas após a aparição de Keith com seu irmão, Kevin Lee, um lutador do UFC, e seu restaurante, o que deixou os espectadores em choque.
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