A tamareira cativou as pessoas durante séculos por ser um deleite delicioso e uma potência nutricional com sua rica história e inúmeros benefícios à saúde. Esta fruta exótica também é conhecida como o tesouro dourado exatamente pela mesma razão, embora o nome científico seja Phoenix dactylifera.
É uma fruta doce e suculenta que cresce na tamareira e é cultivada há milhares de anos e possui imenso valor cultural e culinário em muitas regiões do mundo.
Além do sabor delicioso, oferece uma infinidade de benefícios para a saúde que o tornam uma adição valiosa a uma dieta balanceada.
O perfil nutricional do fruto da tamareira
A fruta exótica não é apenas deliciosa, mas também repleta de nutrientes essenciais, que proporcionam benefícios e a tornam uma fonte valiosa de fibras alimentares, vitaminas e minerais. Uma única porção da fruta (cerca de 100 gramas) fornece aproximadamente:
- Calorias: 277
- Carboidratos: 75 gramas
- Fibra: 7 gramas
- Proteína: 2 gramas
- Potássio: 20% da ingestão diária recomendada
- Magnésio: 14% da ingestão diária recomendada
Benefícios do tesouro de ouro
1. Promove a saúde digestiva
O alto teor de fibras da fruta promove uma digestão saudável, prevenindo a constipação e mantendo os movimentos intestinais regulares. Atuando como um laxante natural, contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo e alivia distúrbios digestivos, como inchaço e indigestão.
2. Aumenta a energia e resistência
A fruta exótica é uma excelente fonte de açúcares naturais como glicose, frutose e sacarose. Ele fornece um aumento de energia rápido e sustentado, o que é particularmente benéfico para atletas ou indivíduos que precisam de uma reposição instantânea de energia.
3. Apoia a saúde óssea
Rica em minerais como cálcio, magnésio e fósforo, a fruta contribui para a manutenção de ossos fortes e saudáveis. Esses minerais são essenciais para a formação óssea, prevenindo condições como a osteoporose e promovendo a densidade óssea geral.
4. Melhora a saúde do coração
A presença de potássio na fruta da tamareira ajuda a regular os níveis de pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. A fruta também contém antioxidantes e fibras alimentares, que contribuem para diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) e manter um coração saudável.
5. Auxilia no controle de peso
Apesar de doce, a fruta pode ser uma adição valiosa aos planos de controle de peso e o teor de fibras proporciona uma sensação de saciedade, evitando lanches desnecessários e excessos.
Os açúcares naturais presentes também satisfazem os desejos doces, tornando-se uma alternativa mais saudável aos lanches açucarados processados.
6. Fortalece o sistema imunológico
A fruta contém várias vitaminas, incluindo vitamina C e vitamina A, que são cruciais para um sistema imunológico robusto e ajudam a proteger o corpo contra infecções. Também aumenta a produção de glóbulos brancos, fortalecendo o mecanismo de defesa do corpo.
7. Melhora a função cerebral
Os compostos antioxidantes encontrados na fruta têm sido associados a uma função cognitiva melhorada e a um risco reduzido de doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer. Portanto, o consumo regular pode ajudar a melhorar a memória, a concentração e a saúde geral do cérebro.
8. Apoia uma gravidez saudável
As mulheres grávidas podem se beneficiar da inclusão da tâmara em sua dieta, pois a fruta é uma rica fonte de folato, uma vitamina B essencial para o desenvolvimento fetal, portanto, consumir a fruta durante a gravidez ajudaria a prevenir defeitos congênitos e apoiar a saúde geral da mãe.
9. Fornece benefícios anti-inflamatórios
A tamareira possui propriedades anti-inflamatórias devido ao seu alto teor de flavonoides e polifenóis que ajudam a reduzir a inflamação no corpo, potencialmente aliviando os sintomas de doenças como artrite e melhorando a saúde geral das articulações.
10. Auxilia na regulação do açúcar no sangue
Ao contrário da crença popular, a tamareira tem um baixo índice glicêmico (IG), o que significa que não causa um aumento rápido nos níveis de açúcar no sangue. O teor de fibras retarda a absorção de açúcares na corrente sanguínea, tornando-o uma opção adequada para pessoas com diabetes ou para quem procura controlar seus níveis de açúcar no sangue.
Deixe um comentário