Segundo relatos, a Islândia está enfrentando uma escassez de alimentos devido à tendência viral da salada de pepino no TikTok.
Logan, também conhecido como logagm, ganhou fama viral no início de agosto como o “Cara do Pepino” devido às suas populares receitas de salada de pepino.
O gourmet pega um pepino inteiro e o corta em fatias em uma tigela antes de adicionar os diferentes ingredientes, fazendo com que todos corram para o supermercado para fazer sua própria versão.
@logagm Verdadeiramente a melhor receita de pepino
Apesar dos esforços, os TikTokers na Islândia encontraram um dilema ao inundarem seus supermercados na tentativa de obter o vegetal crocante. De acordo com Daniel Sigthorsson, que foi entrevistado pelo New York Times, ele não conseguiu encontrar nenhum pepino.
“Achei estranho”, ele comentou. “É uma das coisas que a Islândia sempre tem em abundância. Mas então me deparei com as notícias.”
De acordo com o Icelandic News, a Kronan, uma das maiores mercearias do país, também notou um aumento de pessoas lutando para encontrar pepinos. Em uma declaração, a loja confirmou que houve um aumento de 200% na demanda por ingredientes necessários para fazer a receita popular.
@logagm Melhor maneira de comer um pepino inteiro
A demanda por óleo de gergelim, vinagre de arroz e molho de peixe aumentou, fazendo com que algumas lojas ficassem sem óleo de gergelim devido à sua popularidade como ingrediente em várias receitas virais.
De acordo com Kristín Linda Sveinsdóttir, diretora de marketing da Iceland’s Horticulturists’ Sales Company, a BBC News relata que a empresa está determinada a restaurar seu fornecimento aos níveis normais o mais rápido possível. Além disso, eles mencionaram que se a tendência tivesse começado antes, em 2024, o país não estaria enfrentando um problema de fornecimento tão grave no momento.
O impacto da tendência viral do pepino não se limita apenas aos supermercados. Em 20 de agosto, a TikToker bechardgrave alertou sobre os riscos de fatiar pepinos depois que ela machucou a mão usando um bandolim e teve que ser hospitalizada.
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