Os acontecimentos no Met Gala são conhecidos por serem secretos, mas o menu para os participantes deste ano foi revelado e faltam 5 ingredientes específicos.
O Met Gala anual é conhecido por seus looks icônicos no tapete vermelho que dominam os feeds das redes sociais. A menos que você esteja completamente fora de contato, provavelmente já viu a abundância de roupas com temas naturais e florais usadas pelas celebridades de Hollywood no evento deste ano.
O Met Gala 2024 foi centrado no tema ‘Jardim do Tempo’, resultando em um menu que apresentava uma variedade de pratos botânicos e florais.
O sigilo em torno do Met Gala aumenta seu apelo, já que o público não tem conhecimento da lista de convidados ou do cardápio até depois do evento. No entanto, o menu deste ano foi tão opulento quanto previsto.
Que comida foi servida no The Met Gala?
A comida no The Met Gala foi servida em porcelana vintage.
Apesar do tema floral do evento, é proibido servir vegetais floridos na categoria ‘alliums’. Alliums, que incluem raízes como cebola, alho-poró, alho, cebolinha e cebolinha, são considerados ingredientes saborosos, mas não são permitidos no evento.
De acordo com Olivier Cheng, fornecedor do Met Gala, os convidados foram brindados com uma entrada de salada de legumes primaveril coberta com espuma de flor de sabugueiro, vinagrete de framboesa e crumble de azeitona que foi projetada para parecer terra. O prato também contou com croutons em formato de borboleta, com mais de 270 peças inspiradas na natureza no total.
Em seguida, foi servido às estrelas um prato principal composto por filé de carne bovina com tortellini rosa por cima. A intenção de Cheng era que se assemelhasse a um castelo culinário, como ele explica: “Estamos colocando a carne em um ‘fosso’ de agulhas de pinheiro e cogumelos”. Este toque floral é uma homenagem à exposição, apresentando mais de 270 obras de arte inspiradas na natureza. .
Qual é a razão para proibir esses alimentos do Met Gala?
Anna Wintour aprova o cardápio.
Anna Wintour, a monarca reinante do Met Gala, revelou no The Today Show que não gosta de alliums e, portanto, optou por não incluí-los no menu do próximo evento. Ela confirmou isso durante uma entrevista com Jenna Bush Hager, afirmando: “Essas são coisas das quais não gosto muito e, sim, é verdade”.
É lógico considerar que o hálito de cebola não está muito na moda. Além disso, foi comprovado que esses tipos de alimentos têm efeitos negativos na digestão, como observaram os especialistas. Portanto, se você deseja que seu evento luxuoso, que custa US$ 75 mil por ingresso, tenha um aroma agradável como o de um roseiral, seria sensato evitar esses vegetais picantes.
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