O gengibre é sem dúvida uma das especiarias mais saudáveis, e o gengibre em pó seco não é exceção. As raízes frescas de gengibre são secas e processadas para criar gengibre em pó, comumente conhecido como gengibre em pó.
O pó tem uma ampla gama de aplicações e usos. Devido às suas muitas vantagens para a saúde e ao sabor picante que acrescenta uma nova dimensão à culinária, o gengibre é uma das especiarias mais populares e amplamente utilizadas no mundo.
Benefícios surpreendentes do gengibre seco
O gengibre seco e o gengibre fresco têm efeitos diferentes na temperatura corporal. O gengibre fresco é uma cura fantástica para baixar a febre, pois ajuda a diminuir a temperatura corporal. A temperatura corporal aumenta com o gengibre seco. Comer gengibre seco ou alimentos que o contenham é uma técnica popular para as pessoas se manterem aquecidas em dias frios.
1) Ajuda com indigestão
O gengibre seco alivia a dor e o desconforto estomacais crônicos relacionados à indigestão. Foi demonstrado que o gengibre alivia a indigestão, que se acredita ser causada por um atraso no esvaziamento do estômago. Num estudo envolvendo 24 participantes saudáveis, tomar um a dois gramas de gengibre seco em pó antes de uma refeição acelerou o processo de esvaziamento do estômago em cinquenta por cento.
2) Ajuda com enjôos matinais
Gengibre seco fervido em água quente é um bom remédio para enjôos e enjôos matinais, especialmente em mulheres grávidas. As mulheres grávidas podem reduzir eficazmente os sintomas de náusea tomando gengibre seco com água. Como o gengibre seco tem qualidades antiinflamatórias, ele acalma o estômago e alivia completamente a irritação.
3) Alivia dores menstruais
Para aliviar as dores menstruais, o pó de gengibre seco é uma solução maravilhosa. Durante os primeiros dias da menstruação, misture gengibre em pó, sal e uma colher de chá de mel em água fervente e consuma. Cólicas menstruais podem ser curadas com um copo de água com gengibre, que também alivia a dor e acalma o estômago. Beber chá de gengibre também pode ajudar a diminuir a dor menstrual.
4) Bom para gripe e resfriado comum
Fortes produtos químicos antiinflamatórios encontrados no gengibre, como o gingerol e o shaogol, podem ajudar a tratar o resfriado comum e a gripe. O gengibre ajuda a manter o corpo aquecido e previne resfriados durante o inverno e as monções. Diz-se que água morna com meia colher de gengibre em pó seco proporciona alívio imediato do resfriado comum e da gripe.
5) Bom para pacientes diabéticos
O gengibre tem aplicações potenciais tanto na terapia quanto na prevenção do diabetes tipo II. O gengibre aumenta a capacidade do corpo de metabolizar gorduras e carboidratos e ajuda a controlar a liberação de insulina. Os diabéticos serão particularmente beneficiados com isso.
Além disso, foi demonstrado que o gengibre ajuda a equilibrar os níveis de colesterol e a reduzir os níveis de glicose no sangue. Os diabéticos podem controlar melhor sua condição e evitar a luta constante contra o diabetes quando todos esses níveis estão em harmonia e o corpo recebe a quantidade certa de insulina.
Qualquer pessoa com risco de diabetes ou que esteja controlando seu diabetes pode se beneficiar apenas encontrando métodos para incorporar gengibre em pó em sua dieta.
O gengibre seco ajuda na perda de peso?
Os possíveis benefícios do gengibre, especialmente do gengibre seco ou em pó, na perda de peso foram investigados. No entanto, os resultados não são muito claros. A seguir estão algumas maneiras possíveis pelas quais o gengibre pode ajudar no controle de peso:
Controle do apetite: O gengibre seco foi proposto como uma ajuda potencial no controle do apetite. De acordo com algumas pesquisas, o gengibre pode afetar a sensação de saciedade e ajudá-lo a comer menos em geral, o que pode ajudar você a perder peso.
Efeito termogênico: Existem alguns dados que indicam que o corpo pode responder termogenicamente ao gengibre. Isto implica que poderia melhorar os mecanismos do corpo para queimar calorias, o que poderia facilitar a perda de peso.
Regulação do açúcar no sangue: O controle dos níveis de açúcar no sangue é fundamental para controlar o peso. O gengibre pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que pode diminuir o risco de resistência à insulina e ganho de peso.
Adicionar aquele pedaço adicional de gengibre à sua dieta não requer ajustes dietéticos significativos. Tudo o que você precisa fazer é incorporar meia colher de chá de gengibre em pó ao seu muesli ou smoothie pela manhã. Dadas todas as vantagens do gengibre para a saúde, uma pequena quantidade ajuda muito.
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