Отказ от худших продуктов с высоким уровнем холестерина может помочь предотвратить различные заболевания и снизить риск многих тяжелых заболеваний. Распространенность высокого уровня плохого холестерина среди населения поднимает некоторые серьезные вопросы о нашем питании и образе жизни.
В этой статье мы представляем вам список худших продуктов с высоким уровнем холестерина, которых следует избегать для более здоровой жизни.
Десять худших продуктов при высоком уровне холестерина
Вот десять продуктов, которых следует избегать, если у вас высокий уровень холестерина:
1) Подсолнечное масло
Подсолнечное масло очень восприимчиво к окислению в процессе приготовления пищи, и виновниками этого являются омега-6 жирные кислоты, присутствующие в масле.
Эти жирные кислоты ответственны за запуск воспалительных путей и вызывают воспаление печени. Хроническое воспаление в печени запускает синтез плохого холестерина ЛПНП и ЛПОНП.
2) Маргарин
Многие люди считают маргарин более здоровой заменой масла, но это не так.
Стопроцентно чистое масло содержит только «холестерин», который является важным питательным веществом, необходимым для синтеза нескольких гормонов и клеточных компонентов. Пищевой холестерин не отвечает за синтез ЛПНП и ЛПОНП.
Между тем маргарин состоит из гидрогенизированных растительных масел, содержащих те же омега-6 жирные кислоты, которые наносят вред печени и запускают синтез плохого холестерина. Маргарин, несомненно, является одним из худших продуктов при высоком уровне холестерина.
3) Сафлоровое масло
Сафлоровое масло — еще один легко окисляемый жир, состоящий из вредных омега-6 жирных кислот, вызывающих воспаление.
Между тем, животный жир не содержит значительного количества омега-6 жирных кислот и не вызывает воспалений или повышения уровня плохого холестерина ЛПНП и ЛПОНП.
Опасения по поводу связи между уровнем плохого холестерина и животными жирами — всего лишь миф. Можно сказать, что сафлоровое масло является одним из худших продуктов при высоком уровне холестерина.
4) Колбаса
Колбасы — это ультрапереработанные продукты, содержащие различные добавки, которые могут способствовать воспалению.
Некоторые продукты также классифицируются как потенциальные канцерогены. Эти продукты могут косвенно ухудшить состояние. Обработанное мясо следует считать одним из худших продуктов для высокого уровня холестерина.
5) Салями
Салями — это еще одна ультра-обработанная пища , которой следует избегать, чтобы защитить печень и сердце. Хотя салями не связана с высоким уровнем холестерина, употребление этих продуктов может усугубить состояние.
6) Кунжутное масло
Кунжутное масло часто используется в фасованных товарах и закусках. Кунжут является разновидностью семян и, следовательно, содержит омега-6 жирные кислоты, которые могут окисляться. Эти окисленные жирные кислоты вызывают выработку плохого холестерина ЛПНП и ЛПОНП.
7) Арахисовое масло
Содержание окисляемых жирных кислот в арахисе является значительным и может вызвать воспаление и выработку плохого холестерина. Арахисового масла также следует избегать вместе с другими маслами семян, и его следует рассматривать как один из худших продуктов для высокого уровня холестерина.
8) пальмовое масло
Пальмовое масло используется практически во всех фасованных товарах, включая печенье. Они являются одним из вредных растительных масел, и их следует полностью избегать. Пальмовое масло входит в десятку худших продуктов при высоком уровне холестерина.
9) Мороженое без молока
Мороженое без молока производится из гидрогенизированных растительных масел, как и маргарин. Они содержат омега-6 жирные кислоты и должны рассматриваться как продукты, которых следует избегать, если у вас высокий уровень холестерина.
10) Алкоголь
Алкоголь не влияет на уровень плохого холестерина напрямую, но оказывает косвенное, но серьезное влияние на уровень холестерина ЛПНП и ЛПОНП в организме. Это также может вызвать жировую болезнь печени .
Индранил Бисвас — диетолог и персональный тренер с дипломом в области диетологии и персональных тренировок со специализацией в области спортивного питания и силовых тренировок.
Что вы думаете о этой истории? Расскажите нам в разделе комментариев ниже.
Добавить комментарий