Диабетики должны всегда быть осторожными в выборе продуктов питания, так как любое нарушение может привести к дисбалансу уровня сахара в крови. Вот почему они должны быть осторожны в управлении своим общим потреблением пищи, и одним из наиболее эффективных способов добиться этого является здоровое питание.
Диабет, как известно, является хроническим заболеванием, которое характеризуется высоким уровнем сахара в крови. Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, при котором организм не может вырабатывать инсулин, а диабет 2 типа — это нарушение обмена веществ, при котором организм становится устойчивым к инсулину или не вырабатывает его в достаточном количестве.
Каковы ключевые питательные вещества для диабетиков?
Люди с диабетом должны включать в свой рацион определенные питательные вещества, необходимые для контроля уровня сахара в крови, поскольку это является главным приоритетом для их здоровья. Волокно должно быть одним из них, так как оно замедляет усвоение глюкозы и помогает регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, он вносит значительный вклад в управление весом и улучшение пищеварения.
Включение нежирных белков в рацион поддерживает стабильный уровень сахара в крови у диабетиков. Источники нежирных белков, такие как птица, рыба, тофу, бобовые и нежирные молочные продукты, также отлично подходят для поддержания массы тела. Кроме того, полезные жиры, такие как содержащиеся в авокадо, орехах и оливковом масле, необходимы для чувства сытости, а также для укрепления здоровья сердца и регулирования уровня сахара в крови.
Как построить сбалансированную пластину?
Соблюдение диеты с идеальным балансом питательных веществ поможет контролировать уровень сахара в крови, и диабетикам следует потратить некоторое время на создание такой диеты для себя. Тем не менее, посещение медицинского работника должно быть первоочередной задачей, прежде чем выбирать какие-либо диетические изменения.
Хорошим началом может стать заполнение половины тарелки некрахмалистыми овощами, такими как шпинат, брокколи и перец. Между тем, выделение четверти тарелки постным белкам и выделение последней четверти цельнозерновым продуктам или крахмалистым овощам, таким как коричневый рис или сладкий картофель, несомненно, поможет в правильном управлении инсулином.
Выбор правильных углеводов: влияние углеводов на уровень сахара в крови несравнимо, поэтому диабетикам следует сосредоточиться на потреблении сложных углеводов, таких как цельнозерновые, бобовые и овощи, которые перевариваются медленнее и приводят к постепенному повышению уровня сахара в крови.
Продукты, богатые клетчаткой. Продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты , овощи, цельнозерновые и бобовые, обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья диабетиков. Помимо контроля уровня сахара в крови, они снижают уровень холестерина и способствуют регулярному опорожнению кишечника.
Включение нежирных белков: как упоминалось ранее, включение постных белков в рацион крайне важно для диабетиков, поскольку они помогают поддерживать мышечную массу, помогают контролировать вес и предотвращают скачки сахара в крови. Тем не менее, медицинские работники предлагают выбирать такие источники, как птица без кожи, рыба, яйца и растительные белки.
Полезные жиры. Важным компонентом здорового питания для диабетиков должны быть полезные жиры, поскольку они способствуют здоровью сердца, обеспечивают необходимыми питательными веществами и помогают контролировать уровень сахара в крови. Включение в пищу источников жиров, таких как авокадо, орехи, семена и оливковое масло, определенно принесет некоторое улучшение.
Управление размером порции: когда дело доходит до диабета, контроль порции играет жизненно важную роль в управлении уровнем сахара в крови. Диабетики внимательно относятся к количеству потребляемой пищи, поэтому рекомендуется использовать измерительные инструменты или визуальные подсказки для определения подходящего размера порции. Эта практика поможет предотвратить переедание и поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Гидратация и диабет. Поддержание надлежащего уровня гидратации необходимо для общего состояния здоровья и лечения диабета. Помимо воды, гидратации способствуют травяные чаи и напитки без сахара. Тем не менее, ограничение потребления сладких напитков становится приоритетом, поскольку они могут вызвать скачки сахара в крови.
Перекусывайте с умом: перекусы определенно могут быть частью здоровой диеты для диабетиков, если их выбирать с умом. Выбор богатых питательными веществами закусок, обеспечивающих баланс углеводов, белков и жиров, таких как греческий йогурт, сырые орехи, овощные палочки с хумусом или небольшой кусочек фрукта, может действительно превратить перекус в питательное лакомство.
Последние мысли
Помимо включения их в рацион после консультации с врачом, диабетики должны стремиться к физическим упражнениям средней интенсивности не менее 150 минут в неделю. Это будет контролировать уровень сахара в крови, способствовать контролю веса, повышать чувствительность к инсулину и улучшать общее состояние сердечно-сосудистой системы.
Наконец, планирование и приготовление пищи необходимы для поддержания хорошего здоровья диабетиков. Планирование блюд заранее, включение разнообразных питательных продуктов и рассмотрение возможности приготовления партиями для экономии времени может привести к тому, что здоровые варианты будут легко доступны, и вы не сделаете выбор в пользу нездоровой пищи.
Добавить комментарий