Несмотря на запрос безглютеновой еды, Хлое Шапделейн по ошибке подали круассан, что привело к серьезным последствиям для человека с глютеновой болезнью.
Инфлюенсер Хлоя Чапделейн недавно поделилась своим испытанием на рейсе Эмирейтс, где она столкнулась с неприятной ошибкой с едой.
Признаки непереносимости глютена: распознавание целиакии
Целиакия, аутоиммунное заболевание, вызванное употреблением глютена, поражает около 1% населения мира.
Он проявляется рядом физических симптомов, включая боль в животе, вздутие живота, газы, запор, диарею, утомляемость, головные боли, холодные руки, язвы во рту и герпетиформный дерматит, раздражающую зудящую кожную сыпь.
Ошибка с едой на рейсе Эмирейтс
Видео Шапделейн в TikTok, запечатлевшее ее страдания во время полета, быстро привлекло внимание, найдя отклик у миллионов зрителей, которые либо разделяют аналогичные трудности, либо сопереживают ее ситуации. Важно отметить, что целиакия поражает примерно 1% населения мира, что делает ее распространенной проблемой для здоровья.
Болезнь препятствует правильному усвоению глютена, белка, обычно содержащегося в пшенице и ржи. Когда люди с глютеновой болезнью потребляют этот белок, их иммунная система реагирует, атакуя тонкую кишку, вызывая ряд неприятных физических симптомов.
Влияние целиакии
Когда люди с глютеновой болезнью случайно потребляют глютен, они могут испытывать ряд симптомов от боли в животе, вздутия живота , газов, запоров и диареи до усталости, головных болей, холодных рук, язв во рту и кожной сыпи, называемой герпетиформным дерматитом. Тяжесть и продолжительность этих симптомов могут варьироваться от человека к человеку.
Если кто-то с глютеновой болезнью случайно употребит этот белок, он может предпринять шаги для облегчения симптомов. Кливлендская клиника рекомендует пить много воды , есть небольшими порциями с низким содержанием жира и не острые, а также пить мятный или имбирный чай. Эти меры направлены на облегчение дискомфорта и поддержку пищеварительной системы в процессе восстановления.
Эмоциональная реакция Хлои Шапделейн на случайное употребление глютена подчеркивает чувствительность и трудности, с которыми сталкиваются люди с глютеновой болезнью. Даже следовые количества или перекрестное загрязнение могут вызвать значительный иммунный ответ, что приведет к серьезному физическому дискомфорту и эмоциональному стрессу.
Инцидент на рейсе Эмирейтс служит напоминанием о постоянных проблемах, с которыми сталкиваются люди с глютеновой болезнью во время путешествий. Многие комментаторы видео Шапделаина поделились своим собственным опытом авиакомпаний и ресторанов, которые не смогли должным образом удовлетворить их диетические потребности.
Добавить комментарий