Может ли творог действительно вызвать запор? Вот что вам нужно знать

Возможно, вы не особо задумывались о твороге, но этот простой молочный продукт богат питательными веществами. Он сделан из творога молока и содержит большое количество белка, кальция и витаминов B12 и A. Вы даже можете найти его в своем меню на завтрак.

Итак, как насчет его риска вызвать запор? Приводит ли употребление творога к запорам? Если да, то как мы можем избежать этой проблемы с пищеварением? Читайте дальше, чтобы узнать больше о его влиянии на организм и о том, когда его лучше всего употреблять для оптимального здоровья.

Что такое творог?

Это тип сыра, который производится с использованием метода кислотной коагуляции. Это означает, что его нагревают, сгущают и сливают, чтобы отделить сыворотку от творога (или «творога»).

Он имеет мягкий вкус и мягкую текстуру, что позволяет легко есть его отдельно или добавлять в другие рецепты. Его можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, таких как омлеты или салаты. В нем много белка, но мало жира, что делает его отличным источником нежирного белка для тех, кто хочет похудеть, но при этом чувствовать себя сытым во время еды.

Вызывает ли творог запор?

Богатый источник белка и кальция делает его отличным выбором для тех, кто хочет увеличить потребление этих питательных веществ. Однако если сразу переесть творог, это может вызвать запор.

Творог с высоким содержанием жира, поэтому, если вы со временем употребляете слишком много свернувшегося молока, вы можете набрать вес или повысить уровень холестерина. Чтобы избежать этой проблемы (и сохранить сбалансированность рациона ), по возможности выбирайте продукты с низким содержанием жира и используйте их вместо других продуктов с высоким содержанием жира, таких как сливочное масло или сливочные соусы.

Вреден ли творог?

Хотя творог может быть отличным источником белка и кальция, в нем много жира.

Это делает его подходящим для тех, кто пытается похудеть или есть меньше жира. В нем также мало калорий — около 100 на чашку, — что делает его идеальным вариантом для тех, кто пытается поддерживать свой вес.

Он содержит пробиотики (хорошие бактерии), которые помогают правильно переваривать пищу, расщепляя лактозу на простые сахара, которые усваиваются быстрее, чем цельномолочные продукты по отдельности. Также считается, что пробиотики повышают иммунитет против вирусов, таких как простуда, за счет увеличения выработки слизи в слизистой оболочке носа и горла (слизистой оболочке).

Полезен ли творог для кишечника?

Поскольку это молочный продукт с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, который легко усваивается, он также может быть хорошим источником клетчатки, кальция и витамина B12.

Он содержит меньше жира и натрия, чем другие сыры, такие как рикотта или сливочный сыр . Тем не менее, по-прежнему важно следить за тем, сколько вы едите, так как в нем больше калорий, чем в других видах молочных продуктов.

Если вы пытаетесь похудеть или контролировать уровень сахара в крови (диабет), попробуйте употреблять меньшие порции этого сыра вместо того, чтобы выбирать жирные версии, такие как сливки или сметана.

Творог — это питательный и сытный выбор для завтрака, который поможет вам оставаться в форме.

Однако важно отметить, что не все бренды созданы равными, поскольку некоторые содержат больше сахара, чем другие, и могут быть не такими полезными для здоровья. Если вы боретесь с запорами или другими проблемами с пищеварением после употребления молочных продуктов, посмотрите, какой бренд вы покупаете, прежде чем совершать еще одну покупку.