Изучаем кулинарные изыски: взгляд на создание закусок в баре от Чон Джи-Сун
В недавнем видео, опубликованном 8 ноября на канале Paik Jong-won на YouTube, шеф-повар Jung Ji-sun продемонстрировал уникальную закуску для бара под названием «Mala Giss», в которой куриная грудка является главным ингредиентом. Это блюдо подчеркивает тонкости китайской кухни, включая различные ароматические компоненты, такие как лавровый лист, зеленый лук и имбирь.
Неожиданный разговор
Во время видео Чон Джи-сун спросил о первом опыте Пайка Чон-вона в Китае. Его откровенный ответ — «Я отправился на поиски места, где можно спрятаться после того, как мой бизнес потерпел крах» — оставил Чон Джи-сун на мгновение безмолвным, предложив заглянуть в прошлое шеф-повара.
Кулинарные проблемы и заблуждения
Чон Джи-сун поделилась своими личными проблемами с приготовлением блюд из куриной грудки, признавшись: «Я всегда думала, что это сложно». Это побудило Пэк Чон Вона усомниться в ее более раннем замечании относительно доступности куриной грудки в домашних хозяйствах. В ходе разговора выяснилось, что Чон Джи-сун ранее запасалась куриной грудкой, чтобы помочь своему сыну с диетическими целями, но обнаружила, что она невкусная из-за своей сухой текстуры. Пэк Чон Вон с юмором отреагировал на это, выразив свое удивление, заметив: «Это забавно, учитывая, что ты Чон Джи-сун!»
Касаясь блюда, представленного в «Кулинарных классовых войнах», Пэк Чон Вон выразил недоверие тому, что Чон Джи Сон приготовила блюдо под названием «Ванна». Чон Джи Сон ответила: «Я никогда не ожидала, что оно вызовет такую реакцию». Пэк пояснила, что среди корейских поклонников китайской кухни признание блюда «Ванна» довольно ограничено, оценив, что менее 10% знают о нем. Этот комментарий вызвал дискуссию о культурных интерпретациях еды, и Чон Джи Сон заявила, что она надеялась представить блюдо в позитивном ключе, но столкнулась с недопониманием относительно его подачи и классификации как китайской или корейской кухни.
Радость от приготовления пищи и питья
По мере того, как разворачивался кулинарный сегмент, Чон Джи-сун призналась, что ей нравится уединяться и выпивать, что контрастирует с равнодушием ее мужа к алкоголю. Она с юмором заметила: «Даже когда дома много алкоголя, он к нему не притрагивается. Он не пил даже тогда, когда мы встречались». Это откровенное откровение добавляет кулинарному повествованию соотносимый штрих.
Для получения более подробной информации и просмотра полного видео посетите страницу: Источник и изображения .
Добавить комментарий