Вспышка кишечной палочки привела к отзыву поставщика лука из McDonald’s

Недавно компания Taylor Farms, поставщик лука для McDonald’s, инициировала отзыв своей продукции вскоре после заявления CDC о возможной вспышке кишечной палочки, связанной с сетью ресторанов быстрого питания.

22 октября Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) опубликовал результаты продолжающегося расследования, согласно которым компания McDonald’s Quarter Pounder может быть ответственна за 49 зарегистрированных случаев заболеваний и одну смерть в 10 штатах США.

В ответ на эту тревожную новость Джо Эрлингер, президент McDonald’s, выразил уверенность в том, что посетители смогут продолжать наслаждаться едой в ресторане. Он также указал, что расследование сосредоточено на двух ингредиентах, используемых в Quarter Pounder.

24 октября Taylor Farms решила отозвать желтый лук, поставляемый McDonald’s, хотя в их продукции не было обнаружено никаких следов кишечной палочки. Компания пояснила NRN , что это действие было предпринято «из-за излишней предосторожности».

«Мы тесно сотрудничаем с FDA и CDC в ходе текущего расследования», — заявили в Taylor Farms в своем сообщении.

макдональдс четверть фунта — Instagram: channelnewsasia

На сегодняшний день зарегистрирован один летальный исход и десять госпитализаций в связи со вспышкой кишечной палочки, связанной с McDonald’s.

В публичном заявлении, сделанном 22 октября, компания McDonald’s заявила, что всем ресторанам в затронутых штатах было предписано убрать из меню четвертьфунтовый гамбургер и прекратить распространение нарезанного лука в этих регионах.

В настоящее время пострадали следующие штаты: Колорадо, Канзас, Юта, Вайоминг, а также некоторые части Айдахо, Айовы, Миссури, Монтаны, Небраски, Невады, Нью-Мексико и Оклахомы.

«Безопасность пищевых продуктов имеет для нас первостепенное значение, и эта мера предосторожности является правильным курсом действий. Рестораны, затронутые этой ситуацией, получат сегодня уведомление о восстановлении запасов и должны связаться со своим менеджером по цепочке поставок на местах или с распределительным центром по любым вопросам», — подчеркнули они.

Они заверили клиентов, что все остальные блюда из говядины, включая Биг Мак, МакДабл и Двойной Чизбургер, остаются безопасными и доступными для покупки.

Для тех, кто хочет разнообразить свой рацион гамбургерами, прекрасной альтернативой может стать куриный Биг Мак.

Источник