Изучаем балканский завтрак: европейский кулинарный тренд, завораживающий TikTok

Балканский завтрак в первую очередь популярен в Юго-Восточной Европе, однако пользователи TikTok по всему миру только начинают наслаждаться этим восхитительным блюдом.

Хотя популярность «Балканского завтрака» на TikTok резко возросла в сентябре этого года, это сытное блюдо изначально вошло в тренды в 2020 году, когда пользователь TikToker под ником «balkandad» в юмористической форме продемонстрировал, как балканские папы наслаждаются своим завтраком.

Балканский завтрак — это восхитительное ассорти из мяса, сыров и сырых овощей. Многие энтузиасты едят это блюдо руками, наслаждаясь хрустящими кусочками перца, огурцов, колбасок и помидоров.

Что отличает этот завтрак, вдохновленный мясной закуской, так это практический опыт еды. Любители вкусно поесть обычно сочетают это блюдо с крепкими напитками, независимо от времени суток, а также добавляют немного соли для получения особо сочных кусочков.

@балкандад
Как балканские папы завтракают 😂 #балканский #тиктокбалканский #релятивный

♬ оригинальный звук – балкандад

Это блюдо имеет глубокие корни в культуре юго-восточной Европы и широко распространено в таких странах, как Албания, Болгария, Греция, европейская часть Турции, Сербия, Хорватия и южные регионы Словении.

Тем не менее, пользователи TikTok по всему миру уже начали пробовать этот популярный завтрак, делясь своими собственными мукбангами на платформе.

С тех пор, как «balkandad» впервые стал вирусным, он обогатил TikTok многочисленными видеороликами, на которых он наслаждается балканским завтраком .

В одном из видеороликов он показал своим подписчикам процесс приготовления еды, подчеркнув традиционную практику одновременного откусывания всего блюда на тарелке для достижения оптимального вкуса.

@балкандад
Ответ на @Dragane Лучший балканский завтрак 🍳 #balkandad #fy #balkanbreakfast #dorucak #balkan #balkanfood #kakavparsleybre #fyp #balkantiktok #tiktokbalkan #recep

♬ оригинальный звук – балкандад

Другой TikToker, ‘.dayi_’, также подхватил тренд, продемонстрировав свою версию балканского завтрака . Несмотря на то, что он не использовал тарелку, на столе у него было множество полезных блюд, которые он с нетерпением ел.

«Автомат», — заметил один из зрителей. «Я хочу этот завтрак», — вмешался другой.

@.dayi_ ♬ оригинальный звук – дайи

Другой пользователь TikToker, «ryaneatss», также поделился своей интерпретацией тренда, привлекая внимание тем, что агрессивно ест помидор и багет, щедро посолив их, сидя рядом с водоемом.

Несмотря на творческие усилия, некоторые зрители посчитали, что его завтрак больше похож на «перекус», поскольку выбор блюд был несколько ограничен.

@ryaneatss
СОЛЬ ОБЯЗАТЕЛЬНА 🥖🍅🧂 #balkanbreakfast #fyp #foryoupage #mukbangeatingshow #eatingshowasmr #foodtiktok #trending

♬ оригинальный звук – ryaneatss

Ранее этим летом тренд на замороженные салаты также набрал обороты в TikTok. Это уникальное блюдо включает в себя натирание замороженных овощей, таких как огурцы и помидоры, в миску, с добавлением приправ, таких как морская соль, оливковое масло и бальзамический уксус.

Источник