Суши-бар FOB временно закрывается из-за проблем с безопасностью пищевых продуктов
FOB Sushi Bar, популярное заведение общественного питания в Сиэтле, штат Вашингтон, объявило о закрытии своих дверей «до дальнейшего уведомления». Это решение было принято на фоне споров вокруг вирусного обзора TikTok, опубликованного влиятельным лицом в социальных сетях Кейтом Ли, в котором были высказаны опасения по поводу безопасности их еды.
Инцидент вызвал возмущение
10 ноября Кит Ли поделился видео на TikTok, демонстрирующим его опыт в FOB Sushi Bar. Во время его обзора зрители заметили, что кусок лосося, который он держал, как будто двигался необычно, что вызвало опасения, что он мог съесть червяка. Это тревожное наблюдение вызвало шквал реакций у его подписчиков.
Ответ ресторана
В ответ на вирусное видео FOB Sushi Bar опубликовал заявление, в котором предположил, что движение рыбы могло быть результатом давления палочек Ли. Они подчеркнули свою приверженность здоровью и безопасности, заявив:
«В FOB Sushi мы стремимся соблюдать самые высокие стандарты охраны труда и техники безопасности, чтобы предоставлять каждому клиенту чистую, свежую и безопасную еду».
Они также объяснили, что наблюдаемое движение может быть связано с естественной эластичностью рыбы или давлением палочек для еды.
Реакции и опасения Кита Ли
Поскольку обсуждения инцидента усилились в социальных сетях, Кит Ли опубликовал еще одно видео, в котором он выразил серьезную обеспокоенность по поводу практик безопасности пищевых продуктов в ресторане. Он рассказал, что клиент, посетивший суши-бар на следующий день после своего отзыва, был госпитализирован после обеда там.
«Единственная причина, по которой я делаю это видео, заключается в том, что я только что увидел видео человека, который ушел на следующий день после нас, и теперь он госпитализирован», — заявил Ли. Он подчеркнул, что ресторан должен взять на себя ответственность за ситуацию.
Призыв к ответственности
Выражая свое разочарование, Кит раскритиковал первоначальный ответ FOB Sushi Bar, предположив, что он не был ответственным. Он утверждал:
«Лично я не согласен с тем, что ресторан опубликовал заявление о том, что именно из-за того, что я держал палочки для еды определенным образом, суши были перемещены».
Он далее рассказал о своем обширном опыте работы с суши, заявив, что никогда не сталкивался с подобным поведением в еде.
Протоколы по охране труда и технике безопасности находятся на рассмотрении
В свете растущих опасений FOB Sushi Bar принял важное решение о временном закрытии двух своих точек в Сиэтле и Белвью. Они объявили:
«В ответ на недавние опасения по поводу безопасности пищевых продуктов мы решили закрыть наши точки FOB Sushi в Сиэтле и Белвью до дальнейшего уведомления. Ваше здоровье и безопасность являются нашими главными приоритетами. Мы проводим тщательное расследование, чтобы разобраться с ситуацией, и примем все необходимые меры, чтобы не допустить ее повторения».
На данный момент Кит Ли публично не комментировал решение ресторана прекратить работу. Этот инцидент — не первый случай, когда его отзывы вызвали существенную реакцию со стороны владельцев ресторанов, поскольку ранее он уже поднимал вопросы плохого обслуживания в одном заведении в Луизиане.
Пока ресторан работает над решением проблем безопасности пищевых продуктов, посетители и поклонники с нетерпением ждут дальнейших обновлений.
Добавить комментарий