Чайный гриб уже много лет является популярным напитком для здоровья, но в последнее время в TikTok появилась новая тенденция — пить чайный гриб натощак.
Сторонники этой практики считают, что она может помочь пищеварению, укрепить иммунную систему и обеспечить естественный заряд энергии. но подкреплены ли эти утверждения научными данными?
Давайте посмотрим на потенциальные преимущества и риски употребления этого ферментированного чая натощак, чтобы определить, стоит ли добавлять его в свой распорядок дня.
Что такое Комбуча?
Добавляя симбиотическую культуру бактерий и дрожжей (SCOBY) в подслащенный чай и ферментируя его, чайный гриб получается как ферментированный чай.
Смесь оставляют для брожения на несколько дней или недель, в течение которых бактерии и дрожжи потребляют сахар и производят ряд полезных соединений, включая пробиотики, уксусную кислоту и антиоксиданты.
Как употребление чайного гриба натощак влияет на кишечник?
Употребление чайного гриба натощак может иметь некоторые потенциальные преимущества для здоровья кишечника.
При употреблении натощак пробиотики в этом напитке быстрее и эффективнее достигают кишечника. Это может помочь улучшить баланс бактерий в кишечнике, что может оказать ряд положительных эффектов на общее состояние здоровья.
Кроме того, употребление его натощак может помочь стимулировать выработку желудочной кислоты и пищеварительных ферментов. Это может помочь улучшить пищеварение и уменьшить такие симптомы, как вздутие живота и газообразование .
Потенциальные риски
Хотя этот ферментированный чай обычно считается безопасным для большинства людей, его употребление связано с некоторыми потенциальными рисками.
Это ферментированный напиток, что означает, что он может содержать следовые количества алкоголя. Хотя содержание алкоголя, как правило, очень низкое, это может быть проблемой для беременных женщин, детей и всех, кто злоупотреблял алкоголем в анамнезе.
Кроме того, некоторые люди могут испытывать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота или газы, при употреблении этого напитка. Обычно это результат взаимодействия пробиотиков и других соединений в этом напитке с бактериями в кишечнике.
Эти симптомы обычно легкие и проходят сами по себе, но если они сохраняются или становятся серьезными, важно поговорить с врачом.
Если вы решите попробовать эту новую диетическую тенденцию, имейте в виду, что это сопряжено с риском: употребление этого ферментированного напитка натощак может вызвать вздутие живота и тошноту из-за высокого уровня кислотности (что может привести к изжоге ) .
Если эти симптомы достаточно серьезны или длятся дольше 24 часов после употребления натощак, немедленно обратитесь к врачу.
Употребление чайного гриба натощак может иметь некоторые потенциальные преимущества для здоровья кишечника, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение.
Тем не менее, это полезный напиток, который может принести ряд преимуществ при регулярном употреблении. Как и в случае с любой пищевой добавкой, важно употреблять ее в умеренных количествах и проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион.
Добавить комментарий