Хотите улучшить общее когнитивное здоровье? Если да, то, согласно новому исследованию, добавление орехов в свой рацион может быть невероятно полезным.
Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показывает важную связь между изменениями в здоровье мозга и потреблением орехов.
Орехи для мозга и когнитивного здоровья
В новом исследовании исследователи изучили связь между потреблением орехов и 2-летними изменениями когнитивных способностей пожилых людей с риском умственного упадка. В исследование были включены лица с избыточным весом и ожирением в возрасте от 60 до 75 лет с метаболическим синдромом.
Участникам было предложено заполнить анкету по частоте приема пищи, которая включала вопросы о потреблении различных продуктов в предыдущем году. В зависимости от орехов, которые участники потребляли в прошлом году, они были разделены на четыре части: менее одной порции в неделю, от одной до двух порций в неделю, от трех до шести порций в неделю и от семи и более порций в неделю.
Когнитивное здоровье исследовали через два года
После заполнения анкеты обученный персонал исследовал когнитивное здоровье участников в начале исследования и через два года. Кроме того, в ходе интервью было проведено восемь нейропсихологических тестов.
Депрессивные симптомы также оценивались с помощью опросника депрессии Бека, а связь между потреблением орехов и двухлетними изменениями когнитивной функции здоровья была выявлена с использованием моделей линейной регрессии с несколькими переменными.
Что обнаружило исследование?
Исследование показало, что одна порция орехов в день вызывала более благоприятные изменения когнитивной функции участников.
Между тем, участники, которые потребляли от трех до шести порций орехов каждую неделю, показали улучшение когнитивных функций через два года по сравнению с теми, кто потреблял менее одной порции в неделю.
В целом исследование показало, что более высокое потребление орехов может замедлить ухудшение когнитивного здоровья в течение двух лет у людей с избыточным весом, ожирением и пожилых людей с метаболическим синдромом.
Однако исследователи считают, что для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные клинические и эпидемиологические исследования.
Лучшие орехи для мозга
Орехи богаты необходимыми питательными веществами, витаминами и жирными кислотами, такими как омега-3, олеиновая кислота, докозапентаеновая кислота (ДПК), докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК).
Эти жирные кислоты способствуют росту новых клеток мозга и помогают улучшить память и концентрацию, улучшая общее состояние мозга. Вот пять лучших орехов для здоровья мозга:
#1 Грецкие орехи
Грецкие орехи считаются одними из лучших орехов для мозга и когнитивного здоровья. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, ДГК, витамином Е и полифенолами.
Несколько исследований показывают, что регулярное употребление грецких орехов может улучшить память и навыки обучения, а также уменьшить беспокойство.
#2 Фундук
Фундук богат питательными веществами, такими как марганец, фолиевая кислота, витамин Е, тиамин и жирные кислоты. Было показано, что витамин Е в орехах улучшает снижение когнитивных функций у пожилых людей, предотвращая такие заболевания, как деменция , болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.
#3 Миндаль
#4 Арахис
Арахис — еще один очень полезный и полезный орех для когнитивного здоровья. Они богаты ниацином , то есть витамином B3, и считаются одним из основных питательных веществ для развития нейронов.
Употребление арахиса предотвращает нейродегенеративные заболевания, а также снижает уровень липопротеинов низкой плотности.
#5 Кешью
Кешью также полезны для здоровья мозга. Они содержат жирные кислоты и другие элементы, которые помогают мозгу работать более эффективно, а также улучшают память.
Добавить комментарий