Получив еду на вынос, клиенты Taco Bell были удивлены количеством говядины в рецепте.
Несмотря на утверждение Taco Bell о том, что их приправленная говядина изготовлена из 100% говядины высшего сорта, сертифицированной Министерством сельского хозяйства США, это не совсем так.
Согласно веб-сайту, говядину сначала томят, а затем сливают лишний жир. Затем ее предварительно приправляют специальной смесью из семи настоящих специй и приправ. После этого ее упаковывают с водой, чтобы запечатать вкус и обеспечить дополнительную влажность перед отправкой в рестораны.
Удивительно, но большинство неговяжьих ингредиентов, содержащихся в говядине Taco Bell, на самом деле представляют собой просто приправы и связующие вещества, в результате чего получается довольно типичный состав.
Несмотря на нашу неопределенность, Taco Bell продолжает предлагать одни из самых доступных цен среди всех сетей быстрого питания.
Taco Bell шокировал своих клиентов
В 2014 году Taco Bell заверила потребителей, что все их добавки одобрены FDA. Они также уделили время объяснению назначения каждой из них, включая мальтодекстрин, который является просто разновидностью сахара.
«Один из комментаторов поделился, что предпочел бы, чтобы говядина была не 100%, поскольку он не уверен в процессе, который используется для придания коровьему мясу приправ».
Другой человек ответил: «Вы правы, я совершенно удивлен. Я не ожидал, что содержание говядины составит целых 88%».
Несмотря на то, что это не первый сюрприз, в июне выяснилось, что бургеры McDonald’s не пользуются такой популярностью, как другие блюда меню.
«Для нас важно отслеживать изменение потребления белка. Этот сдвиг очевиден, о чем свидетельствует тот факт, что наш бренд не предлагал сэндвич с курицей, когда он был впервые запущен в 1955 году. Сегодня мы продаем больше курицы, чем говядины, что подчеркивает изменение потребительских предпочтений», — заявила компания быстрого питания.
«Со временем люди постепенно меняют свои диетические предпочтения. Поэтому очевидно, что мы наблюдаем этот постепенный сдвиг. Это изменение может быть обусловлено доступностью, поскольку себестоимость производства курицы ниже. Следовательно, для тех, кто ищет экономически выгодные варианты питания, курица в настоящее время является предпочтительным выбором».
Добавить комментарий