Плоды финиковой пальмы на протяжении веков очаровывали людей как восхитительное лакомство и питательный источник благодаря своей богатой истории и многочисленным преимуществам для здоровья. Этот экзотический фрукт также называют золотым сокровищем по той же причине, хотя научное название — Phoenix dactylifera.
Это сладкий и сочный фрукт, который растет на финиковой пальме, выращивается на протяжении тысячелетий и имеет огромную культурную и кулинарную ценность во многих регионах мира.
Помимо восхитительного вкуса, он предлагает множество преимуществ для здоровья, которые делают его ценным дополнением к сбалансированной диете.
Пищевой профиль плодов финиковой пальмы
Экзотический фрукт не только вкусен, но и содержит необходимые питательные вещества, которые приносят пользу и делают его ценным источником пищевых волокон, витаминов и минералов. Одна порция фруктов (около 100 граммов) обеспечивает приблизительно:
- Калорийность: 277
- Углеводы: 75 грамм
- Клетчатка: 7 грамм
- Белок: 2 грамма
- Калий: 20% рекомендуемой суточной дозы
- Магний: 14% от рекомендуемой суточной нормы.
Преимущества золотого сокровища
1. Улучшает пищеварение
Высокое содержание клетчатки во фруктах способствует здоровому пищеварению, предотвращая запоры и поддерживая регулярный стул. Действуя как естественное слабительное, он способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и облегчает расстройства пищеварения, такие как вздутие живота и расстройство желудка.
2. Повышает энергию и выносливость
Экзотический фрукт является отличным источником натуральных сахаров, таких как глюкоза, фруктоза и сахароза. Он обеспечивает быстрый и устойчивый прилив энергии, что особенно полезно для спортсменов или людей, нуждающихся в мгновенном восполнении энергии.
3. Поддерживает здоровье костей
Богатые минералами, такими как кальций, магний и фосфор, фрукты способствуют поддержанию крепких и здоровых костей. Эти минералы необходимы для формирования костей, предотвращения таких заболеваний, как остеопороз, и повышения общей плотности костей.
4. Улучшает здоровье сердца
Наличие калия в плодах финиковой пальмы помогает регулировать уровень артериального давления, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Фрукт также содержит антиоксиданты и пищевые волокна, которые способствуют снижению уровня холестерина ЛПНП (плохого) и поддержанию здоровья сердца.
5. Помощь в управлении весом
Несмотря на то, что фрукты сладкие, они могут быть ценным дополнением к планам по снижению веса, а содержание клетчатки обеспечивает чувство сытости, ограничивая ненужные перекусы и переедание.
Присутствующие в нем натуральные сахара также удовлетворяют тягу к сладкому, что делает его более здоровой альтернативой переработанным сладким закускам.
6. Укрепляет иммунную систему
Фрукт содержит различные витамины, в том числе витамин С и витамин А, которые имеют решающее значение для крепкой иммунной системы и помогают защитить организм от инфекций. Он также повышает выработку лейкоцитов, укрепляя защитный механизм организма.
7. Улучшает работу мозга
Антиоксидантные соединения, обнаруженные во фруктах, связаны с улучшением когнитивных функций и снижением риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Следовательно, регулярное потребление может помочь улучшить память, концентрацию и общее состояние мозга.
8. Поддерживает здоровую беременность
Беременные женщины могут извлечь пользу из включения плодов финиковой пальмы в свой рацион, так как эти плоды являются богатым источником фолиевой кислоты, витамина В, необходимого для развития плода, поэтому употребление фруктов во время беременности поможет предотвратить врожденные дефекты и поддержать общее состояние здоровья матери.
9. Обладает противовоспалительными свойствами
Плоды финиковой пальмы обладают противовоспалительными свойствами благодаря высокому содержанию флавоноидов и полифенолов, которые помогают уменьшить воспаление в организме, потенциально облегчая симптомы таких заболеваний, как артрит, и улучшая общее состояние суставов.
10. Помогает регулировать уровень сахара в крови.
Вопреки распространенному мнению, плоды финиковой пальмы имеют низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они не вызывают быстрого скачка уровня сахара в крови. Содержание клетчатки замедляет всасывание сахара в кровь, что делает его подходящим вариантом для людей с диабетом или тех, кто хочет контролировать уровень сахара в крови.
Добавить комментарий