Известно, что события на The Met Gala носят секретный характер, но меню для участников этого года было раскрыто, и в нем явно не хватает пяти конкретных ингредиентов.
Ежегодный Met Gala известен своими культовыми образами на красной ковровой дорожке, которые доминируют в социальных сетях. Если вы не совсем оторваны от реальности, вы, вероятно, видели обилие нарядов в натуральной и цветочной тематике, которые носили голливудские звезды на мероприятии этого года.
Met Gala 2024 года был посвящен теме «Сад времени», в результате чего в меню были представлены разнообразные ботанические и цветочные блюда.
Секретность, окружающая Met Gala, добавляет ему привлекательности, поскольку публика не знакомится со списком гостей и меню до окончания мероприятия. Однако меню в этом году оказалось столь же богатым, как и ожидалось.
Какая еда подавалась на Met Gala?
Еду на Met Gala подавали на старинном фарфоре.
Несмотря на цветочную тематику мероприятия, подача цветущих овощей из категории «аллиум» запрещена. Лук, в состав которого входят корнеплоды, такие как лук, лук-порей, чеснок, зеленый лук и лук-шалот, считаются ароматными ингредиентами, но не разрешены на мероприятии.
По словам Оливье Ченга, поставщика провизии на Met Gala, гостей угощали закуской из весеннего овощного салата с пеной из цветов бузины, малиновым винегретом и оливковой крошкой, которая выглядела как почва. В блюдо также вошли гренки в форме бабочки, всего более 270 кусочков, вдохновленных природой.
После этого звездам подали основное блюдо, состоящее из говяжьего филе с тортеллини-розой сверху. Ченг хотел, чтобы оно напоминало кулинарный замок, как он объясняет: «Мы кладем говядину во «ров» из хвои и грибов». Это цветочное прикосновение отдает дань уважения выставке, на которой представлено более 270 произведений искусства, вдохновленных природой. .
В чем причина запрета этих продуктов на Met Gala?
Анна Винтур утверждает меню.
Анна Винтур, действующий монарх Met Gala, рассказала в эфире The Today Show , что не любит лук и поэтому решила не включать его в меню предстоящего мероприятия. Она подтвердила это во время интервью с Дженной Буш Хагер, заявив: «Это вещи, которые мне не особенно нравятся, и поэтому да, это правда».
Логично считать, что луковое дыхание – это не очень модно. Более того, как отмечают эксперты, доказано, что эти виды продуктов оказывают негативное воздействие на пищеварение. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваше роскошное мероприятие, билет на которое стоит 75 000 долларов, имело приятный аромат, подобный аромату розария, было бы разумно избегать этих острых овощей.
Добавить комментарий ▼