Масло ши, полученное из орехов дерева ши (Vitellaria paradoxa) из Африки, веками использовалось в качестве натурального ингредиента для питания и улучшения состояния кожи и волос. Его извлекают с помощью процесса, который включает сбор, сушку, дробление, обжаривание, измельчение и, наконец, извлечение масла.
Этот натуральный ингредиент богат витаминами А, Е и F, а также незаменимыми жирными кислотами и антиоксидантами, что делает его очень полезным для кожи, волос и общего самочувствия. Но есть у него и другая сторона, не столь популярная, как обычная. Масло ши также используется в качестве ингредиента для приготовления пищи, что также обеспечивает некоторые качественные преимущества.
Питательный состав масла ши
Этот ингредиент является натуральным продуктом, богатым питательными веществами, поскольку он содержит комбинацию насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, включая олеиновую, стеариновую и линолевую кислоты.
Эти жирные кислоты способствуют его увлажняющему и противовоспалительному действию, он также содержит витамины А, Е и F, которые обеспечивают антиоксидантную защиту и способствуют здоровью кожи.
Подходит ли масло ши для употребления?
Экстракт орехов дерева ши веками использовался в Африке в качестве растительного масла и в кулинарии. Это более распространено в определенных регионах и культурных обычаях, чем широко распространенная практика потребления.
Большинство людей обычно не рекомендуют использовать его для употребления в пищу, но он действительно дает некоторые преимущества, но важно повторить, что научные данные, подтверждающие потенциальную пользу для здоровья, ограничены.
Суточная доза и пригодность
Каждый человек может иметь различную переносимость и реакцию на потребление масла ши, поэтому важно следить за реакцией организма и соответствующим образом корректировать потребление. Перед этим необходима консультация, чтобы узнать о пригодности, и диетолог может включить необходимое количество ингредиента в ежедневный режим питания.
Потенциальные преимущества потребления
Пищевая ценность: этот ингредиент содержит ряд питательных веществ, включая витамины (такие как витамин Е и витамин А), минералы и жирные кислоты, которые играют важную роль в поддержании общего состояния здоровья и благополучия.
Противовоспалительные свойства: Экстракт содержит такие соединения, как коричная кислота и тритерпены, которые обладают противовоспалительными свойствами, поэтому его потребление потенциально может помочь уменьшить воспаление в организме, связанное с различными хроническими заболеваниями.
Антиоксидантная активность: масло ши содержит антиоксиданты, такие как токоферолы и фенольные соединения, которые помогают бороться с окислительным стрессом и защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Антиоксиданты полезны для общего состояния здоровья и способствуют снижению риска некоторых заболеваний.
Потенциальные преимущества для сердечно-сосудистой системы: некоторые исследования показывают, что потребление этого ингредиента может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. Наличие жирных кислот, таких как стеариновая кислота и олеиновая кислота, которые считаются полезными для сердца жирами, может способствовать этим потенциальным преимуществам, но необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Увлажнение изнутри: хотя этот ингредиент хорошо известен своими внешними увлажняющими свойствами, некоторые люди считают, что его употребление потенциально может обеспечить внутреннее увлажнение, потенциально принося пользу коже изнутри.
Возможные побочные эффекты потребления
Желудочно-кишечные расстройства: масло ши имеет высокое содержание жира, что потенциально может привести к желудочно-кишечным расстройствам, таким как диарея, вздутие живота или дискомфорт в желудке, особенно при употреблении в больших количествах.
Аллергические реакции: хотя это редко, у некоторых людей может быть аллергия или чувствительность к ингредиенту, поэтому потребление потенциально может вызвать аллергическую реакцию, приводящую к таким симптомам, как зуд, отек, крапивница или затрудненное дыхание.
Увеличение веса: из-за высокого содержания жира потребление масла ши в больших количествах может способствовать увеличению веса, поэтому важно учитывать калорийность и общий диетический баланс при включении масла ши в рацион.
Отсутствие разрешения регулирующих органов. Ингредиент, предназначенный для потребления, может не регулироваться или не одобряться органами по безопасности пищевых продуктов во многих странах. Отсутствие конкретных правил и стандартов его потребления вызывает опасения по поводу контроля качества и безопасности.
Добавить комментарий