Всемирный день молока 2023 г.: как употребление молока может улучшить общее состояние здоровья?   

Учрежденный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) Всемирный день молока отмечается ежегодно 1 июня и отмечается с 2001 года.

По данным ФАО, цель празднования Всемирного дня молока состоит в том, чтобы подчеркнуть важность молока как глобального продукта питания и способствовать развитию молочной промышленности и сельского хозяйства.

В этом году темой Всемирного дня молока является привлечение внимания к тому, как молочные продукты, особенно молоко, уменьшают свое воздействие на окружающую среду и обеспечивают питательные продукты и средства к существованию. На сайте ФАО написано:

«Вместе мы будем вести активное повествование, которое объединяет воздействие сектора на окружающую среду, общество и питание».

Молоко считается одним из самых универсальных продуктов, который можно употреблять самыми разными способами.

Его можно употреблять отдельно или добавлять или смешивать с другими продуктами и напитками. Он богат питательными веществами, а также является отличным источником многих необходимых минералов и витаминов, включая белок, кальций и витамин D.

Какие бывают виды молока?

Есть разные источники молока, включая овец, коров, коз и верблюдов. Когда дело доходит до молочного молока, основные четыре типа молока включают цельное молоко, молоко с пониженным содержанием жира, обезжиренное молоко и молоко с низким содержанием жира.

Каждый из них содержит несколько основных ингредиентов, а также имеет разное количество молочного жира. Некоторые из распространенных альтернатив молоку включают миндальное молоко, соевое молоко, конопляное молоко, кокосовое молоко, льняное молоко, молоко кешью и овсяное молоко.

Молочное питание

Молоко содержит следующие необходимые питательные вещества:

• белок
• толстый
• кальций
• калий
• фосфористый
• Витамин Д
• витамин В12
• витамин В2
• холин
• селен

Всемирный день молока: польза молока для здоровья

По случаю Всемирного дня молока мы предлагаем вам несколько удивительных преимуществ употребления молока.

Отличный источник качественного белка

Молоко — один из лучших источников белка — важного соединения, необходимого для многих жизненно важных процессов и функций в организме, включая регулирование иммунной системы, восстановление клеток, рост и развитие мышц.

Укрепляет кости

Молоко также считается полезным для костей, поскольку оно содержит кальций и витамин D. Исследования показывают, что употребление молока также может помочь предотвратить остеопороз.

Также было показано, что он улучшает восстановление мышц у спортсменов. Потребление молока, особенно после тренировки, может уменьшить повреждение мышц, увеличить силу, улучшить восстановление мышц и предотвратить мышечную болезненность.

Улучшает здоровье мозга

Исследования показали, что пожилые люди, которые пьют молоко или потребляют больше молочных продуктов, имеют больше глутатиона в мозге. Глутатион является мощным антиоксидантом, который улучшает здоровье мозга .

Универсальный

Молоко является очень питательным и универсальным продуктом. Помимо питья, вы также можете потреблять его различными способами.

Молоко можно добавлять в ваши любимые коктейли, овсянку, супы, кофе и коктейли, а также добавлять в различные рецепты десертов.

Хотя молоко полезно и имеет несколько преимуществ для здоровья, люди с непереносимостью лактозы могут не переваривать его из-за лактозы — сахара, который содержится в молоке и других молочных продуктах. Некоторые люди предпочитают не пить молоко или молочные продукты из-за проблем со здоровьем, диетических ограничений и различных других этических соображений.

Теперь, когда вы знаете об этих удивительных преимуществах молока, не забудьте добавить его в свой повседневный рацион, чтобы воспользоваться его преимуществами. Отпразднуйте Всемирный день молока, приготовив вкусные молочные коктейли и десерты, и наслаждайтесь ими со своими близкими.

Поздравляем со Всемирным днем ​​молока 2023 года!