Надмірне споживання солі безпосередньо пов’язане з гіпертонією або високим кров’яним тиском; чим вище щоденне споживання солі, тим вище систолічний артеріальний тиск. Важливо включити дієту з низьким вмістом солі при гіпертонії, оскільки ваше тіло утримує воду під впливом солі.
Оскільки надлишок води у вашій крові створює більше навантаження на стінки кровоносних судин, надмірне вживання їжі підвищує артеріальний тиск. Людям з високим або межовим артеріальним тиском корисно зменшити споживання солі. Це також може допомогти запобігти накопиченню рідини в животі або гомілках.
Якщо ваш артеріальний тиск уже високий, споживання великої кількості солі призведе до його підвищення, а також може зменшити ефективність ліків, які ви приймаєте від нього. Зменшення споживання солі може безпосередньо знизити артеріальний тиск і може покращити результати альтернативного лікування гіпертонії, наприклад втрату ваги.
Деякі інші переваги для здоров’я, пов’язані з меншим споживанням солі, включають зворотну гіпертрофію серця, зниження ризику утворення каменів у нирках тощо.
У цій статті ми знайдемо різні види продуктів, які слід включити в дієту з низьким вмістом солі.
8 продуктів, які слід додати до дієти з низьким вмістом солі при гіпертонії
Основними джерелами натрію в дієті є страви, приготовані в ресторанах, оброблені харчові продукти та кухонна сіль, додана під час їжі. Заміна їх альтернативами з низьким вмістом солі є найкращим рішенням для гіпертонії. Ось кілька продуктів, які ідеально вживати при високому кров’яному тиску.
1) Несолодкий йогурт
Йогурт дає позитивні результати для артеріального тиску для людей з гіпертонією. Це пояснюється високою кількістю мінералів кальцію, калію та магнію, які, як вважають, допомагають регулювати артеріальний тиск.
Звичайні способи вживання натуральних і грецьких йогуртів включають змішування їх із фруктами, насінням і горіхами для здорового сніданку чи перекусу.
2) Ягоди
Ягоди багаті антоціанами, які є антиоксидантними хімічними речовинами, які допомагають знизити артеріальний тиск у людей з гіпертонією. Є ще хороші новини: ягоди чудові на смак. Ви можете їсти їх як солодку післяобідню закуску або посипати ними йогурт, пластівці або вівсянку.
3) Буряк
Буряк забезпечує оксид азоту, речовину, яка допомагає знизити артеріальний тиск. Спробуйте буряк як гарнір або додайте його в сирому вигляді в салати. Буряк може значно знизити артеріальний тиск вже через кілька годин споживання.
Як сік сирого буряка, так і варений буряк ефективно знижують кров’яний тиск і зменшують запалення. Зазвичай відзначається, що сирий буряковий сік має більший ефект.
4) Листова зелень
Зелені овочі, такі як шпинат, листова капуста, білокачанна капуста та зелень, забезпечують нітрати і, таким чином, знижують артеріальний тиск. Отримати необхідну добову норму зелені легше, якщо їсти її різними способами. Додайте фенхель у суп, приготуйте запечені в духовці чіпси з капусти або пасеруйте шпинат, щоб зробити гарнір із ароматом.
5) Жирна риба
Багата корисними для серця омега-3 жирними кислотами та вітаміном D риба, як-от лосось і скумбрія, може допомогти знизити та підтримувати нормальний артеріальний тиск. Здорові способи вживання риби включають додавання швидких приправ, трохи оливкової олії та запікання в духовці. Ці жирні кислоти мають протизапальні властивості, знижують артеріальний тиск і діють проти тригліцеридів. Окрім цих джерел риби, форель містить вітамін D.
Продукти рідко містять вітамін D, а цей гормоноподібний вітамін має властивості, які можуть знижувати артеріальний тиск.
6) Цільні зерна
Цільне зерно є поживним доповненням до їжі, яке може допомогти контролювати артеріальний тиск. Цільнозернове борошно обробляється з усіх трьох частин зерна, тому воно забезпечує природний запас мінералів і клітковини.
Цілі зерна містять бета-глюкан, клітковину, яка знижує артеріальний тиск. Його можна додавати в страви, як-от миску несолодкої вівсяної каші, використовувати цільнозерновий хліб для бутербродів або додавати приправлену кіноа до вечері.
7) Фісташки
Вживання фісташок може знизити артеріальний тиск у стресові періоди. Ці корисні горіхи, які найкраще їсти несолоними, можуть надати хрускоту та смаку салатам усіх видів. Ви також можете змішати їх у песто або насолоджуватися парою жмень як закуску.
Фісташки також містять антиоксиданти, тому вони допомагають знизити рівень холестерину та артеріальний тиск. Вони також знижують ризик серцевих захворювань.
8) Банани
Лише один банан середнього розміру містить потужну кількість калію – 422 міліграми – якщо бути точним. Квасоля, помідори, гриби та авокадо — інші продукти, багаті калієм, які можуть допомогти знизити артеріальний тиск природним шляхом. Вони багаті калієм, поживною речовиною, яка допомагає знизити артеріальний тиск.
Доведено, що калій, якого в них багато, допомагає знизити артеріальний тиск.
Як підсумок, споживання солі є результатом споживання упакованих і оброблених продуктів. Споживання меншої кількості цих продуктів і вживання здорової їжі може допомогти знизити кров’яний тиск і запобігти гіпертонії.
Залишити відповідь