Васабі, або японський хрін, росте в дикому вигляді вздовж русел японських високогірних річкових долин. Лікувальна цінність васабі при застуді, ангіні тощо неоціненна.
Зелений корінь містить кальцій, калій і вітамін С серед інших поживних речовин. Він також містить компоненти та антиоксиданти, які можуть допомогти захистити ваше тіло від запалень і хронічних захворювань.
За допомогою антибактеріальних властивостей рослини васабі можна лікувати багато хвороб, таких як застуда, інфекції носових пазух і біль у горлі.
Вживання васабі викликає потужну реакцію в носових проходах. Це відбувається через аллілізотіоціанат, який може допомогти зняти набряклість і сезонну алергію.
Кажуть, що часте споживання також зміцнює імунну систему. Васабі має багато переваг для здоров’я, зокрема зміцнює імунну систему, зменшує запалення та зміцнює здоров’я серця. Також це чудова смакова добавка до різноманітних страв.
У цій статті ми розглянемо різні способи споживання васабі при ангіні або застуді.
8 способів використання васабі від застуди
Васабі — це популярна приправа, яка використовується для надання стравам унікального смаку, але менш відома перевага полягає в його лікувальній цінності. Ось вісім способів, як споживання васабі допомагає вилікувати біль у горлі чи застуду.
1) Зменшує запалення
Вживання васабі допомагає зменшити запалення в дихальних шляхах, коли ми страждаємо від застуди або болю в горлі. Це пов’язано з органічною сполукою васабі під назвою алілізотіоціанат, яка створює сильний смак васабі.
Подібним чином гострота може діяти проти бактерій, збудників грипу та болю в горлі, заспокоюючи запалення дихальних шляхів.
2) Джерело заліза
Васабі містить залізо. Вживання достатньої кількості їжі, багатої на залізо, знижує ризик виникнення симптомів низького рівня заліза в крові, якими можуть бути втома, серцебиття та інші пов’язані з цим проблеми. Залізо також впливає на гемоглобін, який необхідний для доставки кисню по всьому організму. Отримання цього резервуару енергії є дуже важливим інструментом для відновлення після застуди, інфекцій пазух тощо.
3) Сприяє детоксикації
Васабі містить тіоціанати, які є дрібними частинками, які вилітають у повітря у вашому роті, коли ви їх їсте, рухаючись угору в носовий хід. Васабі полегшує симптоми застуди або болю в горлі, оскільки містить більш важкі алкіламіди, які діють вниз, щоб полегшити ваше горло.
4) Зміцнює імунну систему
Васабі містить багато вітаміну А, який є важливим стимулятором імунної системи. Він багатий глюкозинолатами, які є хімічними речовинами з високими антибактеріальними властивостями. Вони допомагають зменшити рівень запалення. Це в цілому допомагає полегшити кашель або інші спазми в дихальній системі.
Таким чином, споживання васабі допомагає полегшити симптоми застуди чи болю в горлі.
5) Очищає пазухи
Укус васабі напрочуд ефективний для очищення закладеного носа, хоча іноді лише тимчасово. Цікаво, що листя та стебла рослини васабі мають сильні антибактеріальні властивості, а також багаті антиоксидантами для зміцнення імунної системи. Різні частини рослини васабі допомагають лікувати застуду, інфекції пазух носа та кашель.
6) Висока поживна цінність
Васабі містить кальцій, залізо, марганець, магній, цинк, фосфор і калій, необхідні для одужання, особливо при застуді, ангіні, інфекціях носових пазух тощо. Це також джерело вітамінів, включаючи вітаміни А, B1, B2, B3, B6, C і фолат.
Крім того, він має високий рівень ізотіоціанатів, які є антиоксидантами, які пропонують безліч переваг для здоров’я.
7) Бореться з респіраторними інфекціями
Очевидно, що споживання васабі має властивості, які допомагають вилікувати біль горло, застуду тощо. Це також надає комплекс переваг, які допомагають зменшити застій і дезінфікувати ваші дихальні шляхи.
Це можливо завдяки наявності газоподібного алілу, який називається ізотіоціанат. Він також має протизапальні властивості, які запобігають інфекціям і борються з такими захворюваннями, як астма.
8) Антимікробні властивості
Васабі має протимікробну дію, що дає йому здатність боротися з інфекціями та вірусними захворюваннями. Ця здатність також робить його чудовим для шлунка та кишкового тракту, які піддаються впливу елементів зсередини тіла.
Їжа, яку ми споживаємо, може викликати інфекції, а васабі багатий антимікробними хімічними речовинами, що робить його ідеальним для запобігання шлунковим інфекціям і харчовим отруєнням.
Тому васабі — це не просто місцева приправа японської кухні. Він має важливе лікувальне значення та багато переваг у лікуванні застуди, болю в горлі, респіраторних інфекцій та інших захворювань. Споживання його в помірних кількостях є водночас важливим і необхідним, щоб отримати користь для здоров’я.
Залишити відповідь