Старіючі дорослі можуть отримати багато користі від м’якої білкової їжі. Білок є ключовою поживною речовиною для здорової шкіри та м’язів, а також для підтримки здорової імунної системи. Хоча важливо дотримуватись загальної збалансованої дієти з достатнім вмістом вуглеводів і жирів, важливо також переконатися, що ви споживаєте достатню кількість білка у щоденній їжі.
Усі продукти містять певний вид білка, але деякі з них кращі, ніж інші, коли мова заходить про забезпечення організму цією важливою поживною речовиною в її природній формі. Ось деякі з переваг, які старіючі дорослі можуть отримати від м’якої білкової їжі.
Переваги м’якої білкової їжі для літніх людей
1) Покращує травлення
Занепокоєння з боку травлення є поширеним явищем серед літніх людей через зниження можливостей травлення та засвоєння. Споживання м’якої білкової їжі допомагає полегшити процес травлення для шлунка та зменшує ймовірність шлунково-кишкових проблем.
2) Вони рідше травмують ясна та зуби
Коли ви їсте м’яку їжу, ви можете жувати її довше, не викликаючи зубного болю . Це пояснюється тим, що м’яка білкова їжа не пошкоджує зуби чи ясна так сильно, як тверда їжа.
Ви також можете довше насолоджуватися смаком їжі, не відчуваючи насичення, тому що ви можете її добре пережувати, перш ніж проковтнути.
3) Може допомогти підтримувати вашу вагу
М’яка їжа менш калорійна, ніж тверда. Чим більш твердий продукт, тим більше він містить калорій, тому, коли ви споживаєте щось м’якше, наприклад йогурт або картопляне пюре, ви споживаєте менше калорій загалом!
Оскільки м’яка білкова їжа, як-от яйця, дуже ситна, вона може допомогти запобігти переїданню пізніше в обідній час, якщо її споживати під час сніданку.
4) Краще засвоєння поживних речовин
Старіння впливає на здатність нашого організму засвоювати певні поживні речовини. Високоякісні поживні речовини, важливі для нашого здоров’я, стає важко споживати. М’яка білкова їжа забезпечує чудову поживну цінність, не створюючи навантаження на ваше тіло. Високий вміст білка в цих продуктах навіть підтримує вашу м’язову масу та запобігає втраті м’язів.
М’яка білкова їжа також вимагає менше часу та зусиль для перетравлення, що робить її ідеальною для людей похилого віку, яким може бути важко жувати або ковтати.
5) Він адаптивний і універсальний
М’яка білкова їжа проста у приготуванні та може адаптуватися до різноманітних дієтичних обмежень або навіть уподобань, таких як вегетаріанська, веганська та безглютенова дієти.
Це робить їх чудовим вибором для людей похилого віку з дієтичними обмеженнями. Вони також універсальні та підходять для різних видів їжі, таких як сніданок, обід, вечеря та навіть перекуси!
М’які білкові закуски
1) Йогурт або грецький йогурт
Це хороше джерело білка, і його легше їсти, ніж тверду їжу. Подумайте про вибір простого йогурту та додавання власних фруктів, щоб додавати менше цукру.
2) Яйця
Яєчня або омлет з м’якими овочами, такими як перець або гриби. Яйця є чудовим джерелом білка, і м’які овочі можуть полегшити їх їжу.
3) М’який тофу
Тофу є хорошим джерелом рослинного білка , і його можна легко жувати, зваривши до м’якості.
4) Протеїновий смузі
М’які фрукти, такі як банани чи манго, можуть стати чудовим білковим смузі. Подумайте про додавання білкового порошку або грецького йогурту, щоб підвищити вміст білка.
Переваги м’якої білкової їжі для літніх людей численні. Вони не тільки забезпечують здорове джерело білка, але й сприяють хорошому травленню та регулярному випорожненню. Їх також можна використовувати для лікування запорів або діареї, включивши їх у свій раціон за потреби, залежно від стану одужання.
Залишити відповідь