Спалах E. Coli призвів до відкликання постачальника цибулі McDonald’s

Нещодавно компанія Taylor Farms, постачальник цибулі для McDonald’s, ініціювала відкликання своєї продукції незабаром після оголошення CDC про потенційний спалах кишкової палички, пов’язаної з мережею закладів швидкого харчування.

22 жовтня CDC оприлюднив результати поточного розслідування, які свідчать про те, що McDonald’s Quarter Pounder може бути відповідальним за загальну кількість 49 зареєстрованих захворювань і одну смерть у 10 різних штатах Сполучених Штатів.

У відповідь на цю тривожну новину Джо Ерлінгер, президент McDonald’s, висловив запевнення, що відвідувачі можуть продовжувати насолоджуватися їжею в ресторані. Він також зазначив, що розслідування зосереджено на двох інгредієнтах, які використовуються в Quarter Pounder.

24 жовтня компанія Taylor Farms вирішила відкликати жовту цибулю, поставлену в McDonald’s, хоча в їхній продукції не було виявлено слідів кишкової палички. Компанія уточнила NRN , що ця дія була вжита «через велику обережність».

«Ми тісно співпрацюємо з FDA і CDC протягом цього поточного розслідування», — сказав Тейлор Фармс у своєму повідомленні.

чверть фунта Макдональдса — Instagram: channelnewsasia

На сьогоднішній день повідомлялося про одну смерть і десять госпіталізацій через спалах кишкової палички, який був виявлений у McDonald’s.

У публічному повідомленні, опублікованому 22 жовтня, McDonald’s заявив, що всі ресторани в постраждалих штатах отримали вказівку вилучити Quarter Pounder зі своїх пропозицій і припинити розповсюдження всієї нарізаної цибулі в цих регіонах.

Зараз постраждали штати Колорадо, Канзас, Юта, Вайомінг, а також частини штатів Айдахо, Айова, Міссурі, Монтана, Небраска, Невада, Нью-Мексико та Оклахома.

«Безпека харчових продуктів є для нас надзвичайно важливою, і цей запобіжний захід є правильним курсом дій. Ресторани, які постраждали від цієї ситуації, отримають повідомлення про повернення запасів сьогодні та мають зв’язатися зі своїм менеджером ланцюга поставок або розподільним центром із будь-якими запитами», – підкреслили вони.

Вони запевнили клієнтів, що всі інші пропозиції яловичини, включаючи Big Mac, McDouble і Double Cheeseburger, залишаються безпечними та доступними для покупки.

Для тих, хто хоче змінити гамбургери, Chicken Big Mac може стати чудовою альтернативою.

Джерело