Вивчення тенденції випікання сиру TikTok

Користувачі TikTok демонструють свою закоханість у вірусну технологію випікання сиру, і багато хто хоче випробувати на собі новий харчовий тренд.

TikTok, популярна платформа соціальних мереж, є домом для незліченних вірусних відео про їжу та напої. Вони варіюються від корисних кулінарних прийомів до апетитних рецептів, які не тільки смачні, але й легко відтворити.

Останнє захоплення їжею на платформі – це технологія «випікання сиру», яка передбачає використання сиру як замінника традиційної випічки для створення більш здорового варіанту з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів.

Пояснення способу випікання з сиром від TikTok

Щоб досягти бажаної консистенції, тенденція передбачає випікання шару домашнього сиру на застеленому пергаментним папером деку, доки він не досягне бажаного рівня хрусткості, яка може варіюватися від злегка хрусткого до повного хрусткого в залежності від часу випікання та температури.

Цей хак представляє альтернативу звичайним хлібам і обгорткам, яка містить багато білка, мало вуглеводів і не містить глютену. Це було б корисно для людей, які прагнуть збільшити споживання білка без сильної залежності від м’яса чи синтетичних добавок.

@victoriaminell
ТВОРОЖНЕ ОБГОРТАННЯ ПРОШУТТО 😱 з песто, помідорами та свіжим базиліком. День 4 із 10 рецептів з високим вмістом білка та низькою калорійністю.

♬ Satisfaction x Maneater – DAVO

Вікторія Мінелл, TikToker з Австралії, здобула популярність завдяки популяризації тренду, поділившись навчальним відео про те, як спекти сир, зі своїми 1,2 мільйонами підписників. В інтерв’ю Fox News Digital Мінелл описав хак як «надзвичайно універсальний, багатий білком, низьким вмістом вуглеводів і чудовий вибір без глютену».

Відео Мінелл продемонструвало її перетворення запеченого сиру на альтернативу хлібу, який вона використала для приготування прошутто та томатної упаковки. Відео зібрало понад 11,3 мільйона переглядів і спонукало інших спробувати власні варіації цього білкового хаку.

@healthylittlepeach
Вірусний сирний корж вразив мене. Коли я вперше побачив це, мене це засмутило, але тепер, коли я спробував, це ЧУДОВО! Дякуємо @healthymumway за створення цього чудового рецепту. Я також переглядаю версію @Shredhappens. 10/10! 1 склянка домашнього сиру 2 яйця 1/2 чайної ложки часникового порошку 1/2 чайної ложки цибульного порошку 1,5 чайної ложки італійської приправи – Додайте в блендер або кухонний комбайн. Добре перемішайте. Вистеліть невелику форму для випічки пергаментним папером. Влити сирну суміш і рівномірно розподілити. -Випікайте при 350F протягом 40 хвилин! -Використовуйте як хліб і створюйте бутерброд! Я використовую цацікі, курку, помідори, руколу та червону цибулю! #творог #творожнийхліб #здоровірецепти #низьковуглецевірецепти #віруснийрецепт

♬ оригінальний звук – Mac

Healthy Little Peach, також відома як творець контенту Ешлі МакКрарі, поділилася відео, на якому вона готує сир, яке зараз набрало понад 2,9 мільйона переглядів. Вона пояснила виданню, що сир стає все більш популярним, оскільки люди постійно шукають смачні способи збільшити споживання білка.

Рецепт McCrary містить кілька додаткових інгредієнтів, таких як чашка домашнього сиру, два яйця, по ½ чайної ложки порошку часнику та цибулі та 1 ½ чайної ложки італійської приправи. Вона ретельно змішує всі інгредієнти за допомогою блендера або кухонного комбайна.

Потім вона рівномірно викладає сирну суміш на деко, застелене пергаментним папером. Вона випікає його при 350 градусах за Фаренгейтом протягом 40 хвилин, в результаті чого її страва стає хрусткою та багатою білками.

Це просто остання харчова тенденція, яка набула популярності в TikTok, після дивної тенденції «лимонних перекусів», коли люди споживали цілі лимони з цедрою.