Комбуча протягом багатьох років була популярним напоєм для здоров’я, але останнім часом у TikTok з’явився новий тренд – пити чайний гриб натщесерце.
Прихильники цієї практики вважають, що це може допомогти травленню, зміцнити імунну систему та забезпечити природний заряд енергії. але чи підтверджені ці твердження науковими доказами?
Давайте розглянемо потенційні переваги та ризики вживання цього ферментованого чаю натщесерце, щоб визначити, чи варто додавати його до свого розпорядку дня.
Що таке чайний гриб?
Завдяки додаванню симбіотичної культури бактерій і дріжджів (SCOBY) до підсолодженого чаю та його ферментації комбуча створюється як ферментований чай.
Суміш залишають для бродіння на кілька днів або тижнів, протягом яких бактерії та дріжджі споживають цукор і виробляють низку корисних сполук, включаючи пробіотики, оцтову кислоту та антиоксиданти.
Як вживання чайного гриба натщесерце впливає на ваш кишечник?
Вживання чайного гриба натщесерце може мати деякі потенційні переваги для здоров’я кишечника.
При споживанні натщесерце пробіотики в цьому напої здатні швидше й ефективніше досягати кишечника. Це може допомогти покращити баланс бактерій у кишечнику, що може мати низку позитивних впливів на загальний стан здоров’я.
Крім того, вживання його натщесерце може допомогти стимулювати вироблення шлункової кислоти та травних ферментів. Це може допомогти покращити травлення та зменшити такі симптоми, як здуття живота та гази .
Потенційні ризики
Хоча цей ферментований чай загалом вважається безпечним для більшості людей, його споживання пов’язане з деякими потенційними ризиками.
Це ферментований напій, що означає, що він може містити сліди алкоголю. Хоча вміст алкоголю, як правило, дуже низький, він все одно може викликати занепокоєння у вагітних жінок, дітей та будь-кого, хто в анамнезі зловживає алкоголем.
Крім того, деякі люди можуть відчувати проблеми з травленням, такі як здуття живота або гази під час вживання цього напою. Як правило, це результат взаємодії пробіотиків та інших сполук у цьому напої з бактеріями в кишечнику.
Ці симптоми зазвичай легкі та зникають самі по собі, але якщо вони не зникають або стають серйозними, важливо поговорити з медичним працівником.
Якщо ви вирішите спробувати цю нову дієту, майте на увазі, що це пов’язано з ризиком: вживання цього ферментованого напою натщесерце може викликати здуття живота та нудоту через високий рівень кислотності (що може призвести до печії ) .
Якщо ці симптоми досить серйозні або тривають більше 24 годин після вживання натщесерце, негайно зверніться до лікаря.
Вживання чайного гриба натщесерце може мати деякі потенційні переваги для здоров’я кишечника, але немає наукових доказів, які підтверджують це твердження.
Однак це здоровий напій, який при регулярному споживанні може принести ряд переваг. Як і будь-яку дієтичну добавку, важливо вживати її в помірних кількостях і проконсультуватися з лікарем, перш ніж вносити будь-які суттєві зміни у свій раціон.
Залишити відповідь