В мережі спалахнула гаряча дискусія, коли кулінарний критик Кейт Лі не зміг включити одне відоме місто до п’ятірки найулюбленіших місць для їжі. Це несподіване упущення викликало значну реакцію кулінарної спільноти та ентузіастів їжі.
Нещодавно Лі з’явився у відомому подкасті Шеннон Шарп «Club Shay Shay», де він поділився інтерв’ю з двох частин, яке вийшло в ефір 4 грудня. Під час епізоду він оприлюднив свою особисту п’ятірку міст, відомих винятковою кухнею. “У моєму порядку номер один – Новий Орлеан, за ним Х’юстон – другий, Чикаго – третій, Торонто – четвертий, і якщо мені доведеться вибрати ще один, це точно буде Маямі”, – сказав Лі.
Відео про кулінарні вподобання Лі швидко стало вірусним, змусивши багатьох висловити своє здивування тим, що Нью-Йорк не потрапив у рейтинг. Коментарі на різних платформах соціальних мереж відображали суміш недовіри та невдоволення щодо рейтингу Лі.
Кіт Лі обговорює проблеми «доступності» Нью-Йорка
Шеннон Шарп був здивований виключенням Лі Нью-Йорка зі своєї п’ятірки лідерів, що спонукало Лі прояснити свою позицію. Він пояснив: «Нью-Йорк не входить до моєї п’ятірки найкращих, тому що знати, де знайти хороші місця, може бути досить складно, якщо ви не місцевий». Така точка зору на доступність резонувала з деякими, але багато інших категорично не погоджувалися.
Під час розмови в соцмережах висловлювалися різні думки. Один користувач зауважив: «Чикаго точно не є третім містом», а інший висловив: «Він повинен більше досліджувати; У Південній Кароліні є кілька дивовижних прихованих кулінарних перлин». Третій користувач сміливо заявив: «Атланта встановлює стандарти — він абсолютно не відповідає стандартам».
На додачу до розпалених дебатів своїми рейтингами страв, Лі нещодавно привернув увагу інцидентом у суші-барі FOB. Виявивши хробака у своїх суші, Лі публічно закликав ресторан взяти на себе відповідальність за ситуацію. Заклад, який спочатку запевняв клієнтів у своїх стандартах безпеки, зрештою закрив два заклади через проблеми з безпекою харчових продуктів, підкреслюючи триваючі дискусії щодо кулінарної гігієни в ресторанах.
Коли розгортаються дискусії щодо харчових уподобань, стає зрозуміло, що кулінарний вибір дуже суб’єктивний, і кожне місто демонструє свої унікальні смаки та страви.
Залишити відповідь