Літні перекуски: чи варто їсти мигдаль? Ось що вам потрібно знати

Літо — чудовий час, щоб побути на свіжому повітрі та насолоджуватися теплою погодою, перекушуючи чудовими та насиченими поживними речовинами горіхами, такими як мигдаль! Хоча ви можете вибрати інші горіхи, переваги мигдалю для здоров’я різноманітні. Вони багаті білком і містять корисні для серця жири, які, як було показано, знижують рівень холестерину в крові та покращують здоров’я серця.

Ось що вам потрібно знати про вживання мигдалю цього літа:

Чому літо є одним із найкращих сезонів для перекусів?

Літо – час активного відпочинку, пікніків і вечірок, відпусток і подорожей, а це означає, що ви будете перекушувати більше, ніж зазвичай.

Літо – це все про природу: барбекю та кулінарія; відпочинок біля басейну; довгі дні, проведені на пляжі чи біля басейну з друзями. Ви ж не хочете весь день їсти нудні старі фрукти чи овочі, коли є стільки смачних варіантів!

Коли справа доходить до цього, чи дійсно мигдаль належить до вашого раціону?

Це може бути чудовою літньою закускою!  (зображення через unsplash / marcia cripps)
Це може бути чудовою літньою закускою! (зображення через unsplash / marcia cripps)

Користь мигдалю для здоров’я

Хоча вони є поживною та здоровою закускою , вони також містять багато калорій і жиру. Якщо ви намагаєтеся схуднути або контролювати рівень цукру в крові, важливо стежити за тим, скільки ви їсте однієї їжі.

Це хороше джерело клітковини, білка та здорових жирів (мононенасичені жири). Вони також містять залізо, магній і калій – усі три мінерали пов’язані зі здоров’ям серця.

поживна закуска (зображення через unsplash / juan jose)
поживна закуска (зображення через unsplash / juan jose)

Одна порція (близько 24 горіхів) містить близько 165 калорій; хоча це й не так вже й погано (приблизно на 15% менше, ніж у тій же кількості арахісу), воно швидко збільшується, якщо ви перекушуєте ним цілий день!

Мигдаль містить клітковину, білок і здорові жири, які корисні для вас

Вони є хорошим джерелом клітковини, білка та здорових жирів. Клітковина допомагає вам відчувати ситість, тож менша ймовірність переїдання, а також регулює рівень цукру в крові . Білок допомагає відновлювати тканини та м’язи в організмі, тоді як корисні жири допомагають знизити рівень холестерину.

багатий клітковиною та білком (зображення через unsplash / Markus Winkler)
багатий клітковиною та білком (зображення через unsplash / Markus Winkler)

У мигдалі також багато магнію – мінералу, необхідного для більш ніж 300 біохімічних реакцій у нашому організмі. Магній може допомогти запобігти діабету 2 типу, знижуючи рівень цукру в крові, оскільки він покращує чутливість до інсуліну (здатність клітин реагувати належним чином).

Як і в більшості речей, поміркованість є ключовою, коли справа стосується перекусів

Порція 1/4 склянки мигдалю містить лише 160 калорій, 8 грамів білка та 6 грамів клітковини, але вони все ще залишаються одними з найпопулярніших горіхів в Америці!

Однак вживання занадто великої кількості цих продуктів одночасно може призвести до проблем з травленням, таких як гази або здуття живота, особливо якщо ви не звикли їх їсти. Важливо не перевищувати споживання, оскільки це може призвести до таких проблем, як запор, якщо ви їсте занадто багато протягом короткого періоду часу.

їсти в поміркованих кількостях – це ключ (зображення через unsplash / chad stembridge)
їсти в поміркованих кількостях – це ключ (зображення через unsplash / chad stembridge)

Окрім того, щоб пам’ятати про те, скільки горіхів ви з’їдаєте протягом дня, переконайтеся, що інші частини вашого раціону збалансовані, випиваючи багато води між прийомами їжі, щоб усе проходило плавно у вашому тілі без жодної гикавки.

Мигдаль — чудова закуска, але він не повинен бути єдиним джерелом живлення. Ви повинні намагатися їсти різноманітну їжу протягом дня та сезонно, залежно від того, що доступно в місцевості. Якщо ви хочете їсти ці поживні горіхи, дерзайте! Але намагайтеся не їсти занадто багато за один раз: лише одна-дві жмені дадуть вашому організму всі необхідні поживні речовини, не перевантажуючи калоріями чи жиром лише з одного джерела їжі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *