Отримавши винос, клієнти Taco Bell були здивовані кількістю яловичини в рецепті.
Незважаючи на твердження Taco Bell, що їх витримана яловичина виготовлена з 100% яловичини преміум-класу USDA, це не зовсім точно.
Згідно з веб-сайтом, яловичина спочатку гаситься, а потім зливається зайвий жир. Далі його попередньо приправляють спеціальною сумішшю із семи справжніх спецій і приправ. Після цього він упаковується з водою, щоб зберегти смак і забезпечити додаткову вологість перед відправкою в ресторани.
Дивно, але більшість не яловичих інгредієнтів, які містяться в яловичині Taco Bell, насправді є лише приправами та сполучними речовинами, що призводить до досить типового складу.
Незважаючи на нашу невпевненість, Taco Bell продовжує пропонувати одні з найдоступніших цін серед усіх мереж швидкого харчування.
Taco Bell шокував клієнтів
У 2014 році Taco Bell запевнив споживачів, що всі їхні добавки були схвалені FDA. Вони також знайшли час, щоб пояснити призначення кожного з них, включаючи мальтодекстрин, який є просто різновидом цукру.
«Один коментатор поділився, що вони б віддали перевагу, якби яловичина не була на 100%, оскільки вони не були впевнені щодо процесу, який використовувався для приправ коров’ячого м’яса».
Інша особа відповіла: «Ви маєте рацію, я абсолютно здивований. Я не очікував, що вміст яловичини досягне 88%».
Незважаючи на те, що це не перший сюрприз, у червні стало відомо, що гамбургери McDonald’s не працюють так добре, як інші продукти меню.
«Для нас важливо стежити за зміною споживання білка. Цей зсув був очевидним, про що свідчить той факт, що наш бренд не пропонував сендвіч з куркою, коли він був уперше запущений у 1955 році. Сьогодні ми продаємо більше курки, ніж яловичини, підкреслюючи зміну споживчих уподобань», – заявила компанія швидкого харчування. .
«З часом люди поступово змінюють свій раціон харчування. Тому очевидно, що ми спостерігаємо цей поступовий зсув. На цю зміну може вплинути доступність, оскільки витрати на виробництво курятини нижчі. Отже, для тих, хто шукає рентабельні варіанти їжі, курка зараз є сприятливим вибором».
Залишити відповідь