Плоди фінікової пальми захоплювали людей протягом століть, оскільки вони були чудовим ласощами та джерелом живлення завдяки своїй багатій історії та численним перевагам для здоров’я. Цей екзотичний фрукт також називають золотим скарбом з тієї ж причини, хоча наукова назва Phoenix dactylifera.
Це солодкий і соковитий плід, який росте на фініковій пальмі і культивується протягом тисячоліть і має величезну культурну та кулінарну цінність у багатьох регіонах світу.
Крім чудового смаку, він пропонує безліч переваг для здоров’я, що робить його цінним доповненням до збалансованої дієти.
Поживний профіль плодів фінікової пальми
Екзотичний фрукт не тільки смачний, але й наповнений основними поживними речовинами, які приносять користь і роблять його цінним джерелом харчових волокон, вітамінів і мінералів. Одна порція фрукта (близько 100 грам) забезпечує приблизно:
- Калорії: 277
- Вуглеводи: 75 грам
- Клітковина: 7 грам
- Білок: 2 грами
- Калій: 20% від рекомендованої добової норми
- Магній: 14% від рекомендованої добової норми
Переваги золотого скарбу
1. Сприяє здоров’ю травлення
Високий вміст клітковини у фруктах сприяє здоровому травленню, запобігаючи запорам і підтримуючи регулярне випорожнення. Діючи як природний проносний засіб, він сприяє нормальному функціонуванню травної системи та усуває такі розлади травлення, як здуття живота та розлад травлення.
2. Підвищує енергію та витривалість
Екзотичний фрукт є чудовим джерелом природних цукрів, таких як глюкоза, фруктоза та сахароза. Він забезпечує швидкий і тривалий заряд енергії, що особливо корисно для спортсменів або людей, які потребують миттєвого відновлення енергії.
3. Підтримує здоров’я кісток
Багатий мінералами, такими як кальцій, магній і фосфор, фрукт сприяє підтримці міцних і здорових кісток. Ці мінерали необхідні для формування кісток, запобігання таким захворюванням, як остеопороз, і сприяння загальної щільності кісток.
4. Покращує здоров’я серця
Наявність калію в плодах фінікової пальми допомагає регулювати рівень артеріального тиску, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань. Фрукт також містить антиоксиданти та харчові волокна, які сприяють зниженню рівня LDL (поганого) холестерину та підтримці здорового серця.
5. Допомога в регулюванні ваги
Незважаючи на те, що фрукти солодкі, вони можуть бути цінним доповненням до планів контролю ваги, а вміст клітковини забезпечує відчуття ситості, запобігаючи непотрібним перекусам і переїданню.
Натуральний цукор, що міститься в ньому, також задовольняє тягу до солодкого, що робить його більш здоровою альтернативою переробленим солодким закускам.
6. Зміцнює імунну систему
Фрукти містять різноманітні вітаміни, включаючи вітамін С і вітамін А, які мають вирішальне значення для міцної імунної системи, вони допомагають захистити організм від інфекцій. Він також стимулює вироблення лейкоцитів, зміцнюючи захисні механізми організму.
7. Покращує роботу мозку
Антиоксидантні сполуки, виявлені у фруктах, пов’язані з покращенням когнітивних функцій і зниженням ризику нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Таким чином, регулярне споживання може допомогти покращити пам’ять, концентрацію та загальне здоров’я мозку.
8. Підтримує здорову вагітність
Вагітним жінкам може бути корисно включити фрукти фінікової пальми в свій раціон, оскільки фрукти є багатим джерелом фолієвої кислоти, вітаміну групи В, необхідного для внутрішньоутробного розвитку плоду, тому споживання фруктів під час вагітності допоможе запобігти вродженим вадам і підтримати загальний стан здоров’я матері.
9. Надає протизапальну дію
Плоди фінікової пальми мають протизапальні властивості завдяки високому вмісту флавоноїдів і поліфенолів, які допомагають зменшити запалення в організмі, потенційно полегшуючи симптоми таких захворювань, як артрит, і покращуючи загальний стан здоров’я суглобів.
10. Допомагає регулювати рівень цукру в крові
Всупереч поширеній думці, плід фінікової пальми має низький глікемічний індекс (ГІ), тобто він не викликає різкого стрибка рівня цукру в крові. Вміст клітковини уповільнює всмоктування цукру в кров, що робить його придатним варіантом для людей з діабетом або тих, хто хоче контролювати рівень цукру в крові.
Залишити відповідь