Харчування поза домом може бути чудовим досвідом, дозволяючи нам насолоджуватися смачною їжею та спілкуватися з друзями та родиною.
Однак це також може створювати проблеми для підтримки здорових харчових звичок. Зі спокусливими варіантами меню та великими розмірами порцій легко дозволити собі нездоровий вибір. Звички здорового харчування є важливими для підтримки загального добробуту та сприяння оптимальному здоров’ю.
У цій статті ми досліджуємо практичні поради щодо збереження здорових харчових звичок під час обіду поза домом, що дозволить вам робити обдуманий вибір, не жертвуючи смаком чи насолодою.
Здорові харчові звички під час їжі поза домом
#1 Плануйте заздалегідь і досліджуйте
Перш ніж відправитися в ресторан, знайдіть час, щоб спланувати заздалегідь і дослідити свої варіанти.
Шукайте ресторани, які пропонують здоровий вибір меню або ті, які задовольняють певні дієтичні переваги, наприклад вегетаріанські , веганські або безглютенові. Зараз багато ресторанів пропонують онлайн-меню, що дає змогу заздалегідь переглянути варіанти та інформацію про харчування.
Вибираючи ресторан, який відповідає вашим дієтичним цілям, ви налаштовуєтесь на успіх.
# 2 Пам’ятайте про порції
Ресторанні порції часто більші, ніж ми зазвичай споживаємо вдома.
Важливо пам’ятати про розмір порцій, щоб уникнути переїдання. Подумайте про те, щоб поділитися основною стравою з компаньйоном або попросити половину порції, якщо є. Крім того, ви можете попросити сервер запакувати половину вашої їжі, щоб забрати додому на потім.
Контролюючи розмір порцій, ви зможете насолоджуватися смаком, не споживаючи надмірних калорій.
#3 Вибирайте більш здоровий вибір меню
Переглядаючи меню, шукайте здоровіші варіанти, багаті овочами, нежирними білками та цільнозерновими продуктами. Зверніть увагу на страви, приготовані на грилі, запечені чи на пару, а не на смажені чи паніровані страви.
Вибирайте страви з мінімальною кількістю доданих соусів або заправок і просіть їх збоку, щоб контролювати кількість, яку ви використовуєте. Крім того, віддавайте перевагу стравам, які містять свіжі інгредієнти, і уникайте тих, які пройшли обробку або з великим додаванням цукру чи нездорових жирів.
#4 Налаштуйте своє замовлення
Не соромтеся налаштувати своє замовлення відповідно до ваших конкретних дієтичних потреб. Попросіть замінити або змінити їжу, щоб зробити їжу здоровішою. Наприклад, замість картоплі фрі попросіть салат або овочі, приготовані на пару.
Попросіть курку-гриль замість курки в паніровці в салаті. Більшість ресторанів привітні та готові вносити корективи відповідно до ваших уподобань.
#5 Практикуйте контролювати порції та повільно їсти
Коли ваша їжа надійде, попрактикуйтесь контролювати порції та повільно їсти. Прислухайтеся до сигналів свого тіла про голод і ситість. Їжте повільно, смакуючи кожен шматочок і дозволяючи вашому мозку реєструвати задоволення.
Між укусами кладіть посуд, спілкуйтеся та робіть перерви, щоб випити води. Якщо ви їсте уважно й у повільному темпі, ви, швидше за все, не переїсте, і зможете краще оцінювати сигнали ситості свого тіла.
#6 Слідкуйте за прихованими калоріями
Зверніть увагу на приховані калорії в напоях і приправах. Солодкі напої, алкогольні напої та вершкові заправки можуть значно підвищити ваше загальне споживання калорій.
Вибирайте воду, несолодкий чай або газовану воду як свій напій. Використовуйте заправки та соуси помірно або вибирайте більш легкі альтернативи, такі як вінегрет або лимонний сік. Пам’ятаючи про ці приховані джерела калорій, ви зможете насолоджуватися їжею, не споживаючи зайвих калорій.
# 7 Практикуйте поміркованість із поблажками
Хоча важливо робити здоровий вибір, також добре час від часу побалувати себе. Якщо ви відчуваєте жагу до якоїсь страви чи десерту, дозвольте собі насолодитися ними в міру.
Пам’ятайте, що баланс є ключовим, і всебічний підхід до їжі включає час від часу частування. Насолоджуйтеся смаком і враженнями, а також поверніться до своїх звичайних звичок здорового харчування.
Дотримуватися здорових харчових звичок під час їжі поза домом не повинно бути проблемою. Пам’ятайте, що їжа поза домом має бути приємним досвідом, і за допомогою вищезазначених порад ви зможете знайти баланс між смакуванням смачної їжі та живленням свого тіла.
Тож наступного разу, коли ви обідатимете поза домом, вирушайте у свою кулінарну пригоду, озброївшись цими стратегіями, і робіть здоровіший вибір, не жертвуючи смаком чи насолодою.
Залишити відповідь