Walmart відкликає тисячі коробок яблучного соку через рівень миш’яку

У черговий раз Walmart був змушений оголосити відкликання одного зі своїх популярних продуктів після того, як епідеміологи виявили підвищений рівень миш’яку.

Мережа супермаркетів була змушена видалити з полиць близько 10 000 ящиків свого яблучного соку Great Value через результати тестування, які показали, що рівень неорганічного миш’яку в соку перевищує допустимий.

Спочатку FDA оголосило про відкликання 15 серпня, але згодом підняло попередження до категорії II класу.

Відкликання класу II зазвичай видається для продуктів із меншою ймовірністю спричинення серйозних травм або смерті. Однак існує ймовірність серйозних побічних ефектів, які можуть призвести до незворотних наслідків.

Цей тип відкликання стосується речовин, які можуть призвести до тимчасових або оборотних негативних наслідків для здоров’я.

Пляшки об’ємом 8 унцій відкликаних соків можна було придбати упаковками по шість штук у магазинах Walmart у 25 штатах, Пуерто-Ріко та окрузі Колумбія.

Це не перший випадок відкликання яблучного соку через високий рівень миш’яку. Насправді ще в травні через ту саму проблему було оголошено відкликання 25 000 пляшок. Це були ті самі пляшки, які привернули увагу TikTok через те, що їх вкусили.

Незважаючи на присутність миш’яку в нашому яблучному соку, чи вважається він безпечним для споживання?

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я , промислові та сільськогосподарські процеси виділяють дві форми миш’яку, органічну та неорганічну, у навколишнє середовище. Недавній відкликаний яблучний сік містить неорганічний миш’як, який вважається більш токсичним.

Вплив миш’яку зазвичай є результатом паління тютюну, впливу пасивного куріння або вживання забруднених рослин під час їжі чи пиття.

За словами епідеміолога та доцента Школи громадської охорони здоров’я Інституту Мілкена при Університеті Джорджа Вашингтона доктора Джордана Койпера, миш’як, зокрема у формі неорганічного миш’яку, широко використовувався в сільськогосподарській практиці в Сполучених Штатах як ключовий інгредієнт пестицидів. гербіциди та інсектициди.

@6abcactionnews
Walmart відкликав майже 10 000 ящиків яблучного соку, який продавався в магазинах США, через потенційно шкідливий вміст неорганічного миш’яку.

♬ оригінальний звук – 6abc Action News – 6abc Action News

Слід враховувати, що яблуні мають здатність поглинати миш’як із забрудненого ґрунту та/або води, який потім розподіляється по різних частинах дерева, включаючи плоди яблуні. Це означає, що миш’як потенційно може бути присутнім у кінцевому продукті, яблучному соку, через різні етапи виробничого процесу.

Вплив миш’яку може призвести як до короткочасного отруєння миш’яком, так і до тривалого ризику для здоров’я, оскільки він класифікується як канцероген. Всесвітня організація охорони здоров’я пов’язує миш’як з розвитком раку шкіри, легенів і сечового міхура.

За словами педіатра Даніеля Ганджіана, доктора медичних наук, із центру здоров’я Провіденс Сент-Джон у Санта-Моніці, штат Каліфорнія, хоча миш’як можна знайти в певних продуктах харчування, таких як яблучний сік, його кількість зазвичай вважається мінімальною та нешкідливою для споживання.

«Тим не менше, важливо визнати, що кількість миш’яку, присутнього в яблучному соку, може відрізнятися через такі змінні, як походження яблук і конкретні методи, які використовуються під час обробки».

Тому рекомендується бути уважним щодо відкликань і подумати про зменшення споживання яблучного соку, якщо ви регулярно споживаєте його у великих кількостях.