YouTuber представляє найшвидші мережі швидкого харчування Drive-Thru

Мережі закладів швидкого харчування постійно змагаються за звання найшвидшого сервісу в галузі. YouTuber Сем Рейд нещодавно взявся за це завдання, протестувавши понад 300 закладів швидкого харчування, щоб дізнатися, у якому з них їжа доставляється швидше.

Маючи понад 243 000 підписників на YouTube, Рейд добре відомий своїми авантюрними випробуваннями їжі та захоплюючими харчовими завданнями. Його остання спроба полягала в ретельному розгляді висновків щорічного звіту журналу QSR про найшвидший драйв-трус в Америці , піддавши сумніву зроблені висновки та припустивши, що перелічені ланцюги не відповідають його стандартам швидкості.

Для подальшого дослідження Рейд звернувся до аудиторії з проханням допомогти у проведенні комплексного дослідження понад 300 закладів швидкого харчування, зосередившись на ефективності їхнього обслуговування.

Випробування ланцюгів

У цьому виклику Рейд оцінив десятку найкращих мереж швидкого харчування в Сполучених Штатах, зокрема:

Макдональдс
Бургер Кінг
Чик-філ-А
Арбі
У Венді
Тако Белл
KFC
Молочна королева
Popeyes
Соник

Рейд вирішив не включати Starbucks і Dunkin’, оскільки він не класифікував їх як мережі швидкого харчування, а Subway також був пропущений через відсутність доступності проїзду в більшості закладів.

Критерії для цього експерименту були простими: кожне замовлення мало містити принаймні один основний товар, а учасникам дозволялося розміщувати кілька основних замовлень для забезпечення справедливих результатів. Тест проводився протягом трьох визначених часових інтервалів: обід, вечеря та пізній вечір.

https://www.youtube.com/watch?v=4iuyonBBa50

We Timed 300 Drive Thrus to Find The Fastest One (https://www.youtube.com/watch?v=4iuyonBBa50)

Результати Fast Food Challenge

Результати масштабного тестування Ріда показали разючий контраст зі звітом журналу QSR, де Chick-fil-A не очолює його список. Рейтинги на основі середнього часу очікування в більш ніж 300 місцях такі:

ранг	Мережа швидкого харчування	Середній час очікування (хв.)
#1	Бургер Кінг	4:24.19
#2	У Венді	4:51,07
#3	Тако Белл	4:58,50
#4	KFC	5:50.07
#5	Арбі	6:10.43
#6	Макдональдс	6:44,95
#7	Молочна королева	6:56,40
#8	Popeyes	7:34,99
#9	Чик-Філ-А	7:42,47
#10	Соник	8:30.58

Під час дослідження середній час очікування у всіх 300 закладах швидкого харчування становив 6 хвилин 22 секунди, а середній час очікування становив 5 хвилин 21 секунду. Зокрема, від моменту, коли водії вийшли в чергу до розміщення замовлення, в середньому пройшло 1 хвилину 33 секунди, а час від розміщення замовлення до отримання їжі в середньому становив 4 хвилини 48 секунд.

Зіставлення результатів із журналом QSR

Висновки Рейда різко контрастували з даними QSR, які визнали Taco Bell найшвидшим, за ним йшли KFC і Arby’s. У дослідженні Рейда ці ресторани позиціонувалися як третє, четверте та п’яте місця за швидкістю, а Burger King і Wendy’s вийшли на перше місце.

Крім того, оцінка QSR включила Raising Cane’s Chicken Fingers, опустивши Popeyes, рішення, яке Рід вважав спантеличеним, враховуючи його рейтинг Popeyes як більш популярного варіанту. Варто зазначити, що QSR проводив деякі тестування під час сніданку, що вплинуло на середній час, оскільки багато закладів швидкого харчування мають менший трафік у ці години.

Джерело та зображення