夏季是一个充满阳光、温暖和长时间户外活动的季节。然而，高温和潮湿也会对我们的身体造成伤害，尤其是当涉及到我们的消化系统时。
幸运的是，有很多健康美味的夏季汤品可以帮助消化并在高温下提供营养。从清淡的西班牙凉菜汤到丰盛的蔬菜汤，这些汤可以帮助您整个季节都保持健康和精力充沛。
夏季汤是保持水分和为身体补充必需营养素的好方法。它们也很容易制作，可以根据您的喜好冷热享用。无论您是在寻找清爽的选择来在炎热的天气里给自己降温，还是在寻找丰盛的一餐来让您感到满意，都有适合各种口味和需要的夏日汤。
用 7 种不同的夏季汤来消暑
西班牙凉菜汤：清凉补水的番茄汤
西班牙凉菜汤是一种经典的西班牙汤，由成熟的西红柿、黄瓜、甜椒、洋葱、大蒜和橄榄油制成。这种冰镇汤不仅清爽，而且富含纤维和抗氧化剂。
众所周知，西红柿含有番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助减少炎症并促进健康的消化。黄瓜和甜椒由于含水量高而有助于水合作用，而大蒜和洋葱则提供额外的消化益处。
凉拌黄瓜汤：清凉解暑
冷黄瓜汤是一种奶油清凉汤，由新鲜黄瓜、酸奶或酪乳、莳萝或薄荷等香草和少许柠檬汁制成。黄瓜具有令人难以置信的补水作用，并含有有助于消化的酶。添加酸奶或酪乳可提供益生菌，支持肠道健康并促进适当的消化。汤的舒缓特性使其成为胃部敏感人士的完美选择。
西瓜西班牙凉菜汤：香甜爽口
西瓜西班牙凉菜汤是对传统西班牙凉菜汤食谱的一种改造，将多汁的西瓜作为主要成分。这种充满活力的汤富含维生素，尤其是维生素 C，还含有钾等电解质，有助于保持适当的体液平衡。西瓜的天然甜味为这款补水夏日汤品增添了一份怡人滋味，是炎热天气的不二之选。
冷冻鳄梨汤：奶油味有益消化系统健康
冷冻鳄梨汤是一种柔软且营养丰富的选择，提供健康的脂肪和纤维以实现最佳消化。鳄梨富含单不饱和脂肪，可促进健康的胆固醇水平并有助于脂溶性维生素的吸收。
它们的纤维含量支持规律的排便和健康的肠道。汤可以用酸橙汁、香菜和香料调味，以增加风味和促进消化。
夏季蔬菜汤：每一碗都含有丰富的营养
夏季蔬菜汤是西葫芦、黄南瓜、西红柿、胡萝卜和青豆等时令蔬菜的充满活力的混合物。
这种清淡爽口的汤提供了一系列维生素、矿物质和抗氧化剂。西葫芦和黄南瓜提供膳食纤维以改善消化，而西红柿提供具有抗炎特性的番茄红素和维生素 C。胡萝卜和青豆添加一定剂量的 β-胡萝卜素和纤维以支持消化系统健康。
味噌汤：来自日本的肠道友好长生不老药
味噌汤是一种传统的日本汤，由称为味噌的发酵豆酱、海藻、豆腐和各种蔬菜制成。像味噌这样的发酵食品含有益生菌，可以支持健康的肠道微生物群，改善消化和营养吸收。海藻提供碘等必需矿物质，而豆腐则提供植物性蛋白质。味噌汤不仅味道鲜美，而且有益肠胃健康。
椰子咖喱汤：异国风味和消化支持
椰子咖喱汤是椰奶、姜黄和孜然等芳香香料以及您选择的一系列蔬菜或蛋白质的诱人组合。椰奶含有有助于消化和减少炎症的健康脂肪，而香料则提供额外的消化益处。
姜黄尤其含有姜黄素，姜黄素是一种以抗炎特性和有助于肠道健康而闻名的化合物。这种异国情调的美味汤是味蕾的真正享受，同时促进最佳消化。
结论：
要想在夏天保持健康和营养，汤可能是一个不错的选择。从清爽的西班牙凉菜汤到丰盛的蔬菜汤，有很多美味的夏季汤可以帮助消化并提供必需的营养。通过将这 7 大汤加入您的饮食中，您可以整个季节保持凉爽、水分充足和充满活力。
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