了解空卡路里对减肥的影响

空卡路里是指从几乎没有营养价值的食物和饮料中提取的能量(卡路里)。这些卡路里主要来自添加的糖分和不健康的脂肪,而且通常缺乏必需的营养素,如维生素、矿物质、纤维和蛋白质。

空卡路里含量高的食物和饮料通常包括含糖苏打水、能量饮料、果汁、糖果、饼干、蛋糕、糕点、含糖麦片和许多加工零食。这些物品通常被称为“垃圾食品”或“不健康食品”。

摄入过多的空卡路里而不满足您的营养需求会导致体重增加、营养缺乏,并增加患慢性病(如肥胖、2 型糖尿病、心脏病和某些癌症)的风险。重要的是要注意,虽然空卡路里可能会导致体重增加,但决定体重变化的是消耗的卡路里与燃烧的卡路里的总体平衡。

为了保持健康的饮食,建议限制空卡路里含量高的食物和饮料的摄入量,而应专注于营养丰富的食物,如水果、蔬菜、全麦、瘦肉蛋白和健康脂肪。这样,您就可以在保持健康体重的同时满足身体的营养需求。

卡路里含量低的食物示例

薯条(Elena Mozhvilo 在 Unsplash 上的照片)
薯条(Elena Mozhvilo 在 Unsplash 上的照片)

通常与这些卡路里相关的食物包括:

含糖饮料

苏打水、能量饮料、运动饮料、果汁和加糖茶通常含有大量添加糖分,几乎没有营养价值。

加工零食

薯片、椒盐卷饼、糖果棒、饼干和蛋糕等零食往往含有大量添加糖、不健康的脂肪和精制谷物,几乎没有营养价值。

快餐

许多快餐食品,如汉堡、薯条、炸鸡、披萨和奶昔,通常含有高热量、不健康的脂肪、钠和添加糖,同时缺乏必需的营养素。

加糖早餐麦片

某些早餐麦片通常含有大量添加糖,缺乏大量纤维和必需营养素。阅读标签并选择全麦、低糖选项很重要。

包装和加工食品

许多包装和加工食品,如微波炉餐、方便面、含糖酸奶和预包装零食,由于添加了糖分、不健康的脂肪和精制谷物,因此空卡路里含量可能很高。

甜点和糕点

冰淇淋、甜甜圈、糕点、蛋糕和饼干等食物通常含有大量添加糖、不健康脂肪和精制面粉,几乎没有营养价值。

含酒精的饮料

酒精饮料的空卡路里含量可能很高,尤其是含有含糖混合剂或甜利口酒的混合饮料。

我可以用空卡路里减肥吗?

酒精(Julia Nastogadka 在 Unsplash 上拍摄的照片)
酒精(Julia Nastogadka 在 Unsplash 上拍摄的照片)

减肥通常需要产生卡路里不足,这意味着消耗的卡路里少于身体维持当前体重所需的卡路里。虽然在技术上可以在消耗这些卡路里的同时减肥,但对于长期减肥和整体健康来说,这通常不是推荐的方法。原因如下:

营养缺乏

空卡路里含量高的食物通常缺乏必需的营养素,如维生素、矿物质、纤维和蛋白质。如果您严重依赖这些食物,您可能无法满足身体的营养需求,从而导致营养不足和健康问题。

饱腹感和饥饿感

此类食物通常纤维和蛋白质含量低,而纤维和蛋白质是促进饱腹感和减少饥饿感的关键营养素。这些食物的饱腹感往往较低,这意味着您可能会在食用后不久再次感到饥饿,从而导致整体卡路里摄入量增加。

营养不良的选择

通过专注于此类食物,您可能会从饮食中取代营养丰富的食物。这些营养选择提供了必需的维生素、矿物质和其他支持整体健康的化合物,包括体重管理。

不健康的脂肪摄入

许多空卡路里食物含有大量不健康的脂肪,例如反式脂肪和饱和脂肪,它们会对心脏健康产生负面影响,并增加患慢性病的风险。

为了可持续减肥和整体健康,建议关注均衡饮食,包括营养丰富的食物。这意味着优先考虑水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪,同时限制空热量食物。

规律的身体活动和份量控制在体重管理中也起着重要作用。咨询医疗保健专业人士或注册营养师可以为您的减肥之旅提供个性化的指导和支持。

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